食醋 夏天天热 ， 出汗多 ， 多吃醋能提高胃酸浓度 ， 帮助消化吸收 ， 促进食欲 。 醋还有很强的抑制细菌的作用 ， 夏天人易疲劳不适 ， 多吃点醋 ， 可以保持充沛的精力 。
苦味蔬菜 苦味蔬菜可以补气固肾、健脾燥湿 ， 达到平衡机体功能的目的 。 现代医学研究证明 ， 苦味蔬菜中含有丰富的消暑、除烦、提神和健脾功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质 。 苦瓜、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品 。
鸭肉 鸭肉不仅富含蛋白质 ， 而且能预防疾病 。 鸭属水禽 ， 性寒凉 ， 特别适合体内有热、上火的人食用 。 鸭与火腿、海参共炖 ， 可以补五脏之阴；同糯米煮粥 ， 有养胃、补血、生津之功效；同海带炖食 ， 能软化血管 ， 降低血压 ， 可防治动脉硬化、高血压、心脏病；鸭肉和竹笋炖食 ， 可治疗痔疮出血 。
热茶 夏天离不开饮料 ， 首选应是热茶 。 茶叶中富含钾元素 ， 既解渴又解乏 。 据英国专家实验证明 ， 热茶的降温能力大大超过各种冷饮制品 ， 乃是消暑中的佼佼者 。
维生素E 维生素E可以让你平安度夏 。 德国科学家强调 ， 人在夏天会遇到三种危险 ， 即强烈的日照、臭氧、疲劳 ， 而维生素E可以将这三大危险降到最低 。 维生素E在麦芽、麸皮面包、胡桃、奶制品等食物中含量较多 。
游泳 夏季最好的运动就是游泳 ， 游泳不仅锻炼人的手、脚、腰、腹 ， 而且惠及人体的脏器 ， 如心、脑、肺、肝等 ， 特别对血管有益 ， 被誉为“血管体操” 。 另外 ， 由于人体在水中消耗的热量要明显高于陆地 ， 所以游泳还能消减过多的脂肪 。
红色衣服 不少人认为穿白色衣服度夏最佳 ， 其实红色更好 。 其奥妙在于红色可见光波最长 ， 可以大量吸收日光中的紫外线 ， 保护皮肤不受伤害 ， 防止皮肤老化甚至癌变 。 至于面料 ， 当以混纺的T恤衫为首选 。
扇子 从健身角度看 ， 取凉的最好“设施”是扇子 。 摇扇是一种运动 ， 如用左手 ， 还可开发右脑潜能 。 同时 ， 摇扇获得的风也最宜人 ， 真可谓一举两得 。
定时起睡 夏天昼长夜短 ， 人的起居和作息时间应随之调整 ， 以迟睡早起为佳 ， 而且应尽可能定时起、睡 。 夏季最佳就寝时间为22：00～23：00 ， 最佳起床时间为5：30～6：30 。 夏季炎热的天气很容易影响人们的睡眠 ， 但一旦养成定时的习惯 ， 就可以排除气温的干扰 ， 体内的生物钟就不会出现“错点”的现象 ， 各种生理节律均可安然运行 。
