香菜牛肉
牛肉切丝， 勾适量欠粉， 少许酱油（主要起调色作用） 。 待油熟， 牛肉下锅， 火宜大， 迅速拌匀， 放些许豆瓣， 泡椒泡姜（切丝）， 盐适量， 动作须快， 过程不宜长， 否则牛肉不鲜不嫩 。 起锅时放香菜（可切成一寸左右）略炒， 关火， 少许味精， 菜即成
【香菜牛肉】
文章插图
推荐阅读
- 牛肉菠菜粥的功效
- 蔬菜牛肉粥
- 美食知识|牛肉怎样炒好吃，牛肉怎样炒嫩而不老
- 香菜叶肉末粥的材料和做法
- 美食知识|怎样煮红烧牛肉，红烧牛肉的最佳做法窍门
- 香菜无土栽培新技术，要控制好营养液浓度
- DIY夫妻肺片
- 牛肉滑蛋粥
- 牛肉蛋花粥做法和功效
- 2018种香菜赚钱吗？香菜种植的利润与投资成本及前景预测