【种植】芦笋什么时候种植，芦笋是什么

芦笋什么时候种植芦笋一般在春季4～5月份种植，如果在大棚中，也可以在8～9月份种植，第二年春季就可以采收嫩茎，前几年产量一年比一年高，种植4～10年为高产期，种植芦笋要选在地势较高、方便排水的地方，栽培之前土地不能种萝卜、青菜。

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一、芦笋在4～5月份种植芦笋是一种味道鲜美的蔬菜，在大部分地区都十分受欢迎，很多人都想种植芦笋，但是不知道芦笋什么时候种植，芦笋种植时间一般是在春季的4～5月份，如果有大棚的话，也可以在秋季8～9月份种植。
二、芦笋种植技巧1、整地
种植芦笋要选择地势较高的沙壤土地栽培，排水十分方便，栽种芦笋之前，土地里不能种植萝卜和青菜，种植之前将土壤翻层25cm左右，耕成垄田，挖出深30cm、宽40cm的植沟，沟内每亩施3000kg有机肥或者农家肥作为底肥。
2、定植
在植沟内放入10cm厚的土，将笋苗植入沟内，间距40cm左右，笋苗根系芽眼要顺沟朝同一方向，盖土压实，盖土时不要让笋苗倒伏，浇透水，水渗透之后，再撒一层薄土， 1～2cm即可。
3、水肥管理
笋苗定植一个月开始追肥，以稀释的饼肥水、有机肥液、粪水为主，秋后可逐渐增加肥料浓度，浇水每半个月一次，夏季10天一次，春季采收的时候要保证土壤湿润，种植4年以后每年秋冬还要追施三元素含量均衡的三元复合肥。
4、注意事项
笋苗定植之后就要开始清理杂草，尤其是夏季，杂草生的特别快，容易和芦笋争夺养分，然后在采摘的时候在早晚进行，将离土2cm处将所有嫩茎全部采完，短期储存的时候可以在芦笋上面喷点水。

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芦笋是什么是不是有很多小伙伴不知道芦笋是什么，甚至不知道芦笋长什么样子我们经常可以在市面上也可以见到一些芦笋制作的食品，接下来就让我来介绍下芦笋是什么吧。
芦笋简介：
芦笋又名石刁柏，为天门冬科天门冬属多年生草本植物。是一种春季蔬菜，嫩苗可供蔬食。未出土的呈白色称为白笋，出土后呈绿色称为绿笋。即使生产地域不同，其实不管是哪款芦笋品种，只要照到阳光就会变成绿芦笋，埋在土中或遮蔽阳光，就会让芦笋色泽偏白。
中国芦笋相对集中的产地分布在江苏徐州、山东菏泽等地。另外，崇明岛也有分布。北方旱田里生长的芦笋品质要优于南方水田里生长的芦笋。旱田里水分少，芦笋生长周期慢，茎体所含水量小，口感佳。水田里生长的芦笋吸收水分多，生长快。
芦笋的营养价值：1、芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锌等微量元素。研究表明，每人每天只要食用200克鲜绿芦笋，就可以满足人体对上述营养的需要。
2、芦笋中含有其他蔬菜中没有的芦丁、芦笋皂甙等营养元素，这些营养元素对防治心脑血管疾病、癌症有效，对人体保健很有价值。