我吃了没煮熟的绿豆会不会有事 没煮熟的绿豆汤不建议喝 ， 绿豆没熟吃了容易引起腹泻 。
煮绿豆汤技巧
烹制绿豆汤时 ， 有时会因为煮得时间过久 ， 而使绿豆汤的色泽发红发浑 ， 失去了绿豆应有的特色风味 。 在此 ， 罗列了几种熬制绿豆汤的方法 ， 您不妨试试 。
方法一
将绿豆洗净并控干水分 ， 倒入锅中 ， 加入开水 ， 开水的用量以没过绿豆2公分为好 ， 煮开后 ， 改用中火 ， 当水分要煮干时（注意防止粘锅） ， 加入大量的开水 ， 盖上锅盖 ， 继续煮20分钟 ， 待绿豆已酥烂 ， 汤色碧绿时即可 。
方法二
将绿豆洗净 ， 用沸水浸泡20分钟 ， 捞出后放到锅里 ， 再加入足量的凉水 ， 旺火煮40分钟 。
方法三
将绿豆洗净 ， 放入保温瓶中 ， 倒入开水盖好 。 3~4个小时后 ， 绿豆粒已涨大变软 ， 再下锅煮 ， 就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂 。
方法四
将挑好的绿豆洗净晾干 ， 在铁锅中干炒10分钟左右 ， 然后再煮 ， 绿豆很快就可煮烂方法五
将绿豆洗净 ， 用沸水浸泡10分钟 。 待冷却后 ， 将绿豆放入冰箱的冷冻室内 ， 冷冻4个小时 ， 取出再煮 ， 绿豆很快酥烂 。
快煮绿豆汤法
通常 ， 家庭烧煮绿豆汤 ， 是先把绿豆浸泡后放入冷水锅中用旺火烧开后改用小火熬煮 ， 烧出的绿豆汤浑浊呈灰黄色 ， 很费时间 。 快速烧煮绿豆汤的方法可以避免这一缺陷 ， 做法如下：
首先把绿豆淘洗干净 ， 沥干水分；沙锅放清水烧开 ， 然后放入绿豆 ， 水量应该略多于绿豆（浸没绿豆约半寸）为宜；用大火烧煮 ， 煮至汤水将收干时 ， 添加滚开水 ， 并把沙锅盖严 ， 焖煮20分钟 ， 撇去上浮的皮壳 ， 再煮15分钟 ， 绿豆就开花酥烂 ， 加糖即成绿豆汤 。
用上面的方法烧煮出的绿豆汤 ， 汤清色绿 ， 也省时间 。
提醒：因绿豆性寒 ， 故脾胃虚弱的老年人要慎食 。
吃不太熟的绿豆会怎样 你好 ， 很多人利用绿豆清热解毒的功效来清热解暑 ， 其实绿豆的功效就在于熬制时间的长短 ， 如果只要消暑的话不要久煮 ， 喝的时候也不要把豆子一起吃进去 ， 如果是要解毒的话就要把豆子煮烂 ， 这样消暑的效果差但是解毒的作用比较强 ，
总的来说就是没煮熟也不会中毒 ， 跟米饭放在一起也没什么不可以 ， 只不过煮熟或者没煮熟的功效不一样 ， 以上是个人意见 ， 希望采纳
绿豆沙没煮熟透能吃吗？ 如果感觉绿豆没有煮熟 ， 尽量不要吃 ， 吃多了容易拉肚子 ， 最好是煮透之后再吃
没煮熟的绿豆能吃吗？谢谢 应该没事 ， 不过会对胃不好 烹制绿豆汤时 ， 有时会因为煮得时间过久 ， 而使绿豆汤的色泽发红发浑 ， 失去了绿豆应有的特色风味 。 在此 ， 罗列了几种熬制绿豆汤的方法 ， 您不妨试试 。 方法一 将绿豆洗净并控干水分 ， 倒入锅中 ， 加入开水 ， 开水的用量以没过绿豆2公分为好 ， 煮开后 ， 改用中火 ， 当水分要煮干时（注意防止粘锅） ， 加入大量的开水 ， 盖上锅盖 ， 继续煮20分钟 ， 待绿豆已酥烂 ， 汤色碧绿时即可 。 方法二 将绿豆洗净 ， 用沸水浸泡20分钟 ， 捞出后放到锅里 ， 再加入足量的凉水 ， 旺火煮40分钟 。 方法三 将绿豆洗净 ， 放入保温瓶中 ， 倒入开水盖好 。 3~4个小时后 ， 绿豆粒已涨大变软 ， 再下锅煮 ， 就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂 。 方法四 将挑好的绿豆洗净晾干 ， 在铁锅中干炒10分钟左右 ， 然后再煮 ， 绿豆很快就可煮烂 。 方法五 将绿豆洗净 ， 用沸水浸泡10分钟 。 待冷却后 ， 将绿豆放入冰箱的冷冻室内 ， 冷冻4个小时 ， 取出再煮 ， 绿豆很快酥烂 。 快煮绿豆汤法 通常 ， 家庭烧煮绿豆汤 ， 是先把绿豆浸泡后放入冷水锅中用旺火烧开后改用小火熬煮 ， 烧出的绿豆汤浑浊呈灰黄色 ， 很费时间 。 快速烧煮绿豆汤的方法可以避免这一缺陷 ， 做法是： 首先把绿豆淘洗干净 ， 沥干水分；沙锅放清水烧开 ， 然后放入绿豆 ， 水量应该略多于绿豆（浸没绿豆约半寸）为宜；用大火烧煮 ， 煮至汤水将收干时 ， 添加滚开水 ， 并把沙锅盖严 ， 焖煮20分钟 ， 撇去上浮的皮壳 ， 再煮15分钟 ， 绿豆就开花酥烂 ， 加糖即成绿豆汤 。 用上面的方法烧煮出的绿豆汤 ， 汤清色绿 ， 也省时间 。 提醒：因绿豆性寒 ， 故脾胃虚弱的老年人要慎食 。
推荐阅读
- 美食知识|怎样煮牛肉最好吃，怎样煮五香牛肉最好吃
- 美食知识|怎样下面条，新手怎么煮面条
- 美食知识|怎样做土豆泥，煮熟的土豆如何做土豆泥
- 美食知识|玉米没煮熟吃了会怎样，玉米没煮熟吃了怎么办
- 美食知识|怎样煮粽子，煮粽子的方法与步骤
- 美食知识|怎样泡普洱茶，怎样煮普洱茶才好喝
- 美食知识|怎样炖鸡腿，怎样煮鸡腿才好吃
- 美食知识|干玉米粒怎样快速煮软，干玉米粒煮开花的妙招
- 美食知识|怎样做牛排好吃，牛排怎样煮好
- 美食知识|怎样做清蒸鲈鱼最好吃，清蒸鲈鱼的葱是大葱吗