至4
汤匙为恰当 。 而且 ， 不同种类的蜂蜜抗氧化剂的含量也不同 ，
一般来说 ， 颜色越深的蜂蜜 ， 抗氧化剂含量越高 。
天天喝蜂蜜好吗？ 鉴别假冒伪劣蜂蜜
鲜的蜂蜜是在常温下呈透明、半透明状的黏稠液体 ， 温度较低时可发生结晶现象 ， 有特有的色、香、味 ， 不应有异味 ， 无死蜂、蜡屑及其他杂质 。
掺假蜂蜜中掺入的物质主要有：蔗糖、人工转化糖、饴糖、淀粉、食盐、尿素、羧甲基纤维素等 。 掺蔗糖糖浆的蜜 ， 色泽鲜艳 ， 浅黄色 ， 味淡 ， 糖浆味浓 ， 口感有糖稀味；直接掺糖的蜂蜜 ， 黏度小 ， 色浅 ， 底部可见未溶化的糖粒 。 掺入人工转化糖的蜂蜜 ， 黏度小 ， 有糖味 ， 失去蜂蜜的芳香味 。 掺入饴糖的蜂蜜 ， 不仅香气小 ， 味也不甜 。 掺入淀粉的蜜 ， 多是将淀粉或米汤熬成糊状后加入糖 ， 然后再加入蜜中 。 这种蜜混浊 ， 蜜味淡薄 ， 用水稀释仍混浊不清 。 掺入食盐的蜜 ， 既稀薄 ， 黏度小 ， 又有咸味 ， 若掺盐多 ， 还可析出氯化钠结晶体 。 掺入尿素的蜜 ， 浓度大 ， 稀薄 ， 味甜而又咸涩 。 掺入羧甲基纤维素的蜜 ， 颜色深黄 ， 黏稠度较大 ， 近似饱和的胶状溶液 ， 有块状脆性物悬浮 ， 底部有白色胶状小粒 ， 甜味不纯正 ， 有胶结口舌之感和刺激性异味 。
蜂蜜含有糖类、花粉、蛋白质、氨基酸、有机酸、酶、激素和维生素等多种营养成分 ， 是一种高级营养滋补品 。
优质蜂蜜的特征：
(1)颜色：颜色浅 。 取少量蜂蜜放入一细长的无色透明玻璃管中 ， 在散射光下观察为白色 ， 上下色泽均匀一致 ， 透明度高 。
(2)浓度、粘度：浓度高、粘度大 。 用筷子头触及蜂蜜液面 ， 感到弹性良好；挑起蜂蜜时 ， 筷子头上的蜜汁和液面形成一
根又细又长而且很有拉力的丝条 ， 断丝后迅速缩成珠状 ， 表明蜂蜜粘度大、浓度高 。
(3)口味：口味正 。 取少许蜂蜜放在舌面上品尝 ， 能够感到甜润和纯正的香气 。
(4)水溶性：将蜂蜜与水混合 ， 放置一天后仍无沉淀 。
(5)加热：用烧红的粗铁丝插入蜜中则冒出气体 。
劣质蜂蜜的特征：
(1)颜色：在散射光下观察 ， 其颜色深重且暗 ， 透明度差 。
2)浓度、粘度：浓度、粘度都较小 ， 用滤纸浸蘸会留下水渍
的痕迹；挑起来不能拉长丝或丝断后不能回缩成珠状 。
(3)品味：滋味不重、香气不浓 ， 甚至有酸味或酒味 。
(4)气泡：蜂蜜中有悬浮的气泡 ， 甚至很多气泡堆积在液面 。
(5)加热：将烧红的铁丝插入蜜中的烟冒出 。
(6)水溶性：与水混合 ， 放置后有沉淀
一般蜂蜜的水分含量,多在16~25%之间,成熟蜂蜜的含水量更少,都在18%以下 。 蜂蜜的含水量,除了可用仪器分析以外,因为水分含量高的蜂蜜,令人有稀稀的感觉,所以用牙签挑起来,不会成为蜜珠或蜜丝；而含水少的蜂蜜,有黏稠感,以牙签等挑起,则会出现蜜珠或蜜丝,这是分辨蜂蜜好坏,最简便的方法 。
蜂蜜吃多了会怎么样？ 很多朋友都知道蜂蜜是个好东西 ， 但是好东西如果不好好利用的话 ， 那它的好你就只享受了一点点哦 。 好了 ， 废话少说 ， 今天来教各位朋友们把你蜂蜜给吃全喽~~ 首先呢 ， 说点基本的： 1.最好用40摄氏度以下的水冲饮蜂蜜 ， 否则会把 蜂蜜 中得好物质给烫坏哦 。 2.一般在饭前1—1.5小时或饭后2—3小时食用 ， 当然 ， 其他时间也可以喝 ， 就是效果不是很好 。 还有 ， 睡前喝点蜂蜜也可以安神助眠！ 3.如果把 蜂蜜 作为治疗或辅助治疗的东东 ， 成人一天100克 ， 不要超过200克 ， 分早、中、晚三次服用 ， 儿童食用量为30克最好 ， 但应视年龄大小而定 。 若是保健服用量可酌情降低 ， 一般每天10～50克 。 所以大家还是在合适的时间用合适的水温冲饮适量的蜂蜜吧~~ 现在 ， 告诉大家一些蜂蜜的神奇功效 1. 消除疲劳我们的大脑每时每刻都在工作 ， 所以 ， 得给它补充大量的能量 。 而蜂蜜呢 ， 含有大量的果糖和葡萄糖且很容易被身体吸收 ， 这些糖份中的部分可以快速的被运输至大脑中 ， 供大脑神经元的使用 。 每天中午一杯蜂蜜水 ， 让你快速恢复精神！ 2. 消除饭后积食消化不好的朋友们注意啦！蜂蜜可是促使胃酸正常分泌 ， 增强肠的蠕动速度 ， 使消化系统快速运转起来 。 尤其是吃大餐之前 ， 先在1小时之前空腹喝蜂蜜水哦 。 还有爱美的mm们 ， 每天早上坚持空腹喝蜂蜜水 ， 可以让你的小肚子轻松消失哦~~ 3. 润肺止咳蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效 ， 需要时可以将雪梨切成薄片 ， 拌着蜂蜜吃 ， 既好吃又对止咳有一定的效果！ 4. 解酒现在朋友们出去应酬喝点小酒已经是家常便饭了 ， 很多人喝完酒身体多多少少会有些不适 。 这时蜂蜜又可以发挥它的作用了 。 蜂蜜 中含有大量的果糖 ， 它可以促进酒精的分解 ， 快速醒酒 ， 并解除饮酒后的不适感 。 朋友们可以在饮酒前喝点蜂蜜 ， 这样效果更好哦 。 5. 安神助眠当今社会压力那是相当的大啊 ， 很多人晚上睡觉之前神经兴奋 ， 无法入睡 。 蜂蜜中还有葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能 ， 缓解神经紧张 ， 促进睡眠 。 且没有任何副作用！所以 ， 想睡个好觉的朋友们可以尝试每晚睡觉之前喝一勺蜂蜜哦！ 6. 治疗小伤口这个功能大家都不太清楚吧 ， 蜂蜜 去掉糖分后的酸度等同于醋 ， 可令细菌在创伤部位不能生存 。 即使没有病菌 ， 在它的作用下 ， 伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻 ， 还能消除死去的肌肉 ， 加快伤口愈合 。 如果有朋友不小心整出点小伤口 ， 可以用用10%～15%的蜜汁洗涤伤口 ， 用纯蜜涂抹包扎 。 非常简单的！ 7. 保护我们脆弱的心脏 蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能 ， 使血红蛋白增加、心血管舒张 ， 防止血液凝集 ， 保证冠状血管的血液循环正 常 。 每天早晚各饮一杯蜂蜜水 ， 让我们的心脏更健康！
推荐阅读
- 光遇怎么加好友，光遇新手教程
- 怎样加速新陈代谢减肥，提高基础代谢率的6个方法
- 蜂蜜水怎样喝减肥，蜂蜜加白醋怎么喝减肥
- 做“万能”凉拌汁，用不用再加水？很多人弄错，难怪拌菜不好吃！
- 爱好知识|怎么样钓鲤鱼，钓鲤鱼的绝招
- 爱好知识|怎么样钓鲫鱼，野外河里钓鱼技巧
- 爱好知识|格雅手表怎么样，格雅手表机芯好吗
- 生活知识|蜂蜡怎么熬制，蜂蜜里有死蜜蜂还能喝吗
- 母婴知识|可乐喝多了会怎样，男孩子喝可乐喝多了会怎么样
- 出汗越多，运动越有效？