包子要蒸多久才熟了？ 包子一般蒸15分钟 。
包子一般要蒸多长时间熟的问题，这和蒸多少有一定的关系，蒸多长时间要从上大气时算起，一般15分钟就熟 。
因为，这和包子本身的吸热专到饱和点有关系，只有到吸热到沸点时，包子才进入成熟过程，所以，蒸得多吸热到饱和点所需的时间要比蒸的量少时要长得多 。
所以，蒸多长时间熟一定要从到完成吸热过程后上大气算属起15分钟就熟 。
扩展资料：
包子起源见自宋代高承编撰的《事物纪原》：“诸葛亮南征，取面画人头祭之” 。
相传，诸葛亮七擒七纵收服孟获后，行到泸水时，军队无法渡河，于是将牛羊肉斩成肉酱拌成肉馅，在外面包上面粉，做成人头模样，祭祀后大军顺利渡 。 这种祭品被称作“蛮首”也叫作蛮头，后来称为“馒头” 。
到了唐宋年间，馒头逐渐成为殷富人家的主食 。
到了南宋，《梦粱录》中的“酒肆”记载：酒店内专卖灌浆馒头、薄皮春茧包子、虾肉包子等 。 这里称呼的“包儿”应该就是方言中的“包子” 。 这时包子的馅料已经非常丰富了，不过依旧是馒头、包子不做具体划分的 。
到了清代，馒头和包子终于有了明确的区分 。
【美食知识|包子蒸多久，生肉包子蒸20分钟可以吗】参考资料来源：
肉包子蒸多久才好? 大肉包子蒸30分钟最佳，正确方法如下：
用料
主料：面粉1000克、猪里脊肉300克、葱3颗
辅料：大葱100克、发酵粉60克、姜20克、料酒1勺、精盐50克、包子饺子料20克、老抽10克
1、盆里加面粉 用适量发酵粉拌水 和面 。
2、两颗大葱切碎 锅里烧油煎黄葱花 放大肉 。
3、加入适量盐 老抽 包子料或五香粉 剩余的一根葱也切碎放进去 。
4、用筷子搅匀 备用 。
5、面发几个小时后 揉好开始做包子皮 。
6、开始包包子 。
7、皮放上馅后 拿到手机 逆时针压花封口包包子 。
8、蒸锅里放半锅水 笼布泡湿铺平放包子开始蒸 。
9、大约蒸半个小时后 起锅完成 。
素包子蒸多久才会熟 一般来说，蒸包子的时间很短，用十七八分钟就够了 。 蒸肉馅的包子的时间往往比普通的包子要长一点，要20来分钟 。
包子蒸熟后不要急于卸屉 。 先把笼屉上盖揭开，继续蒸3-5分钟 。 待最上面一笼包子很快干结后，卸屉翻扣案板上，取下屉布 。 这样，包子既不粘屉布，也不粘案板 。 稍等一会儿再卸第二笼，如是依次卸完 。
扩展资料：
包子的历史沿革
相传，诸葛亮七擒七纵收服孟获后，行到泸水时，军队无法渡河，于是将牛羊肉斩成肉酱拌成肉馅，在外面包上面粉，做成人头模样，祭祀后大军顺利渡 。 这种祭品被称作“蛮首”也叫作蛮头，后来称为“馒头” 。
到了唐宋年间，馒头逐渐成为殷富人家的主食 。
到了南宋，《梦粱录》中的“酒肆”记载：酒店内专卖灌浆馒头、薄皮春茧包子、虾肉包子等 。 这里称呼的“包儿”应该就是方言中的“包子” 。 这时包子的馅料已经非常丰富了，不过依旧是馒头、包子不做具体划分的 。
包子蒸多久才熟 20分钟
蒸.包.子.大概要多长时间合适？
很多人都感觉小笼包美味并且制做简易，可是却不清楚究竟恰当蒸馒头要多久，蒸多久比较好，小笼包尺寸不一样，蒸的时间也就不一样，大的一般需要蒸20分钟，一般尺寸的小笼包，15分钟就差不多了 。 水一定要煮沸后再蒸，非常容易熟 。
一、方式
第一，最先要在锅里加满一半的凉水，烧开 。 这儿要表明的是，如果是天然气类的，也是一样 。 （
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