丝瓜为一年生攀援葫芦科草本植物 。 茎、枝粗糙 ， 有棱沟 ， 被微柔毛 ， 枝具棱 ， 光滑或棱上有粗毛 ， 有卷须 。 茎须粗壮 ， 被短柔毛 ， 通常2-4枝 。 单叶互生 ， 有长柄 ， 叶片掌状心形 ， 长8-30厘米 ， 宽稍大于长 ， 边缘有波状浅齿 ， 两面均光滑无毛 。 叶柄粗糙 ， 长10-12厘米 ， 具有不明显的沟 ， 近无毛 。 叶片三角形或近圆形 ， 长、宽约10-20厘米 ， 通常掌状5-7裂 ， 裂片三角形 ， 中间的较长 ， 长8-12厘米 ， 顶端急尖或渐尖 ， 边缘有锯齿 ， 基部深心形 ， 弯缺深2-3厘米 ， 宽2-2.5厘米 ， 上面深绿色 ， 粗糙 ， 下面浅绿色 ， 有短柔毛 ， 脉掌状 ， 具有白色的短柔毛 。 夏季叶腋开单性花 。
文章插图
丝瓜雌雄同株 ， 雄花为总状花序 ， 先开 ， 雌花单生 ， 有长柄 ， 花冠浅黄色 。 瓠果长圆柱形 ， 下垂 ， 一般长20- 60厘米 ， 最长可达1米余 。 种子扁矩卵形 ， 长约1.5厘米 ， 黑色 。 丝瓜根系强大 。 茎蔓性 ， 五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂 ， 茎节具分枝卷须 ， 易生不定根 。 叶掌状或心脏形 ， 被茸毛 。 雌雄异花同株 ， 花冠黄色 。 雄花为总状花序 ， 雌花单生 ， 子房下位 ， 第一雌花发生后 ， 多数茎节能发生雌花 。
丝瓜在销售时 ， 花的好坏已经成为一个重要的品质指标 ， 但丝瓜烂花也是目前发生较多的一个问题 。
一、干烂花
症状：花瓣的边缘出现干枯 ， 为干烂（区别于水烂花） ， 整个花瓣都不新鲜 。 病情分析：这可能是蔓枯病在花上的表现症状 。 在弱光的情况下发生较重 ， 尤其是连阴天过后出现较多 。
应对方法：可喷洒甲基托布津或大生或施保功等药剂以减轻病害发生 。
二、水烂花
症状：从花瓣的边缘开始出现水烂状 ， 严重时花瓣出现滴水的症状 ， 有时有臭味 ， 有时没有但有白色的霉菌 。
病情分析：有臭味但不长毛的情况可能是细菌性软腐病 ， 长白霉的可能是花腐病或绵疫病 ， 这两种情况均为在高温高湿的情况下发生较重 。
【丝瓜烂花原因及应对方法】应对方法：细菌性软腐病可叶面喷洒链霉素、新植霉素 ， 也可以喷洒铜制剂如可杀得或冠菌清等药剂 。 花腐病及绵疫病可用克露、科佳、安克、雷多米尔等药剂进行叶面喷洒 ， 或在蘸花药中加入部分药剂 。
三、花柱头腐烂
症状：花的柱头出现黑色腐烂 ， 伴随着花的腐烂 。
病情分析：这可能是由于土壤中缺乏硼、钙等元素引起的病害 ， 同时也与根系吸收差或水分供应不协调有关 。
应对方法：可叶面喷施含有硼、钙等元素的叶面肥 ， 如绿芬威3号或2号、盖中钙、硝酸钙等 ， 也可冲施部分钙肥如挪威硝酸钙 ， 同时一定要注意养根 ， 增强根系的吸收能力 ， 可以增施腐殖酸、微生物肥料 ， 也可以冲施快吸收 ， 或用甲基托布津、恶霉灵、乙磷铝锰锌等药剂任选一种后加入生根剂灌根 ， 每株灌0．25公斤左右 。
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