蛙类是指青蛙(黑斑蛙)、蟾蜍(俗称癞蛤蟆)等没有尾巴的两栖动物,它们在分类上是属于脊索动物门、脊椎动物亚门、两栖纲 。 由于皮肤裸露,不能有效地防止体内水分的蒸发,因此它们一生离不开水或潮湿的环境,怕干旱和寒冷 。 所以大部分生活在热带和温带多雨地区,分布在寒带的种类极少 。 我国的蛙类有130种左右,它们几乎都是消灭森林和农田害虫的能手 。
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青蛙的好处
1、吞食害虫
青蛙是杂食性动物,其中植物性食物只占食谱的7%左右;动物性食物约占食谱的93% 。 从解剖的60只青蛙中发现,在动物性食物中,被吞食的动物涉及四门、四纲、十目、三十多个科 。
一只青蛙一天可捕食70个虫子,一年可消灭害虫15 000只 。 因此,青蛙是一种对农业有益的动物,应提倡保护 。
2、医用价值
青蛙不仅吃害虫,还有可能帮我们抗流感 。 美国和印度研究人员18日说,他们发现一些青蛙的皮肤黏液中有一种成分,有望用来杀灭H1型流感病毒 。
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青蛙肉的好处
1、青蛙的肉质细嫩胜过鸡肉,又称田鸡 。 青蛙含有丰富的蛋白质、钙、磷、水分、糖类、少量脂肪、肉味鲜美 。 青蛙肉有助于青少年的生长发育和缓解中老年人的骨质增生 。
2、青蛙肉中所含的维生素E和锌、硒等微量元素、能够延缓机体衰老、润泽肌肤、美容养颜、防癌抗癌 。
3、作为女性朋友可以适量吃些青蛙肉来达到驻颜的效果,作为中老年人适量吃青蛙肉可以提高抵抗力 。
4、青蛙肉的性凉味咸而无毒,是一种很好的大补元气的营养食品 。 青蛙肉可以补脾虚、治疗阴虚、牙疼、腰痛及久痢 。
5、青蛙适宜于低蛋白血症,精力不足,产生缺乳,肝硬化腹水和神经衰弱者食用 。
【青蛙的好处】6、蛙肉具有清热解毒、消肿止痛、补肾益精、养肺滋肾之功效 。 如果在食用青蛙肉的过程中出现腹泻、呕吐、畏光、流泪等症状时,要及时去正规医院检查身体,抓紧治疗 。
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