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【鲈鱼有刺吗】要问鲈鱼有刺吗 ， 据悉鲈鱼只有一根主刺 ， 小刺基本没有 ， 鲈鱼为海鱼 ， 海鱼基本没有小刺 ， 而河鱼小刺较多 ， 鲈鱼前腮盖骨的后缘有细锯齿 ， 后角下缘有3个大刺 ， 后鳃盖骨后端有1个刺 ， 肉很多 ， 适合清蒸、红烧或炖汤等 。
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