你会吃橙子吗 实测国内外8种热销橙子,最好吃的是哪种
十二月!是吃橙子最好的季节,橙子口感最甜美、水分最多,正是此时 。
但我吃橙有三怕:怕酸、怕干、怕外皮厚得像城墙 。
每次都像拆盲盒,超市品种太多迷了眼,不知道究竟哪些口味好、怎么挑出优秀的橙子 。
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品类太多!你会选哪款橙?
所以对口感有要求的我,买了水果店及超市当季在售的8种橙子来测评 。
每个人口味喜好不同,给你们提供下参考 。
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选得常规个头,赣南脐橙个头最大,玉溪冰糖橙最小
从橙子外观个头、皮的薄厚、口感甜酸度、水分等维度进行测评 。
还准备了测糖仪来专门测糖度 。
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论皮薄,爱媛果冻橙完胜,其他品种薄厚度适中
按照会回购、一般般、不得行进行评分 。
最受欢迎的那一款你们一定想不到~想直接看试吃结果的可拉到文末看总结 。
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橙子测评开始
个头大小、皮的薄厚看上方图已经很清晰了,这里就不过多赘述 。
再看测糖仪测试结果——
我们先用测糖仪测了各自的甜度,糖度仪显示:实建褚橙和永兴冰糖橙糖度最高 。
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糖度仪测试结果
但仪器测试只是个参考,影响甜度的因素有很多,酸度和大小也是很重要的影响因素 。
口感到底如何还是要靠舌头 。接下来是最期待的试吃口感环节啦~以下按喜爱度排序,走起~
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口感带着独有清香
自吃送礼都值得
云南实建褚橙
最近办公室吃实建褚橙的姐妹比较多,它表皮橘黄稍稍带点绿,大小适中,看外表一眼就能看出是褚橙 。
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果肉偏淡黄色,有点柚子肉的感觉,我们吃的这个籽很小很小,皮也很薄,有股清甜的味道 。
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口感完全不酸,筋络也不大,还有它独有的清香,几乎没缺点……相信我,一定要尝一次褚橙!
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糖度11%,而且完全不酸
过年过节的话,选礼盒装的,送老人送朋友都很合适 。
参考价格:¥13/斤
皮薄厚:适中
口感:清甜不酸,有独有香味
水分:很足
综合:会回购,适合拿礼盒装送亲戚朋友
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果汁优秀皮超薄
适合勺子舀着吃
爱媛果冻橙
最近非常火爆的网红“爱媛橙”,号称“橘中爱马仕”,表皮呈橘黄色,个头也偏大,圆鼓鼓的肚子,被汁液撑得饱饱的,捏一下就晃晃悠悠 。
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切开后,果皮是真的非常薄,比其他的几种橙子都薄很多 。
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皮:我的薄,你甚至还没剥就能感觉到
而且果汁多到溢出来,果肉也是一粒粒的,像果粒橙!
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这一瓣果肉,顶得上半瓶鲜橙多的料了
据说果冻橙还有一个名号叫“长在树上的橙汁”,插上吸管就能当橙汁喝 。所以我拿了吸管当场试验了,感觉有果肉的存在还是不太吸得上来 。
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一个感觉能挤出一杯橙汁
用勺子舀着吃倒是最适合,里面没有籽,一口塞入口中,沁凉的果汁在嘴里爆开,果肉细腻无渣,酸酸甜甜的口感,更偏向橘子,不是很甜的那种 。
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糖度9.0%,口感上确实没有很甜,但也并没有很酸 。
据资料,它并不是单纯的橘子或橙子,而是橘和橙多次杂交后的产物,是橘橙家族的新晋花旦呢 。
总之,爱媛橙水分最多,剥皮也很容易,也适合能吃一点点酸的老人孩子吃 。
参考价格:¥10.5/斤
皮薄肉厚:超薄,是本次最薄的
口感:酸酸甜甜,口感更偏橘子,果粒丰富
水分:超多,一个可挤半杯橙汁
综合:会回购
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肉质细嫩
口感比颜值值得夸
澳洲血橙
血橙在我印象里,挑得好就是王者,挑不好就是烂烂苦苦的味道 。
今天这款澳洲血橙,表皮橙黄色,皱皱巴巴不太美观,毛孔跟澳洲进口脐橙有得一拼...果肉是血橙特有的橙红色 。
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入口惊艳,口感偏甜,肉质细嫩,水分也充足,好吃程度能排本次前三的那种,吃起来比闻上去好多了 。
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糖度10%,偏中等的甜度
血橙营养价值也高,很多护肤品都有提炼血橙抗氧化精华哦~是值得回购的一款橙子 。
参考价格:¥14/斤
皮薄厚:适中
口感:偏甜,肉质鲜嫩
水分:很足
综合:会回购
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口感沁甜
当得起冰糖橙三字
湖南永兴冰糖橙
湖南的永兴冰糖橙,是每个湖南人小时候的记忆了 。
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个头偏小,但是越小越甜 。
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入口有点柚子的口感,果肉偏硬,一点都不酸,水分适中,确实很清甜,不愧是冰糖橙!
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糖度11%,是偏优秀的了
参考价格:¥9.8/斤
皮薄厚:适中
口感:很甜的冰糖橙,果肉偏硬
水分:适中
综合:会回购
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酸酸甜甜橙味最浓
适合榨汁
澳洲进口脐橙
澳洲进口脐橙,这在各大超市也是常见的 。
表皮偏橘黄,毛孔稍微有点粗大,像极了不爱做清洁的男士(sorry) 。
大小适中,放在手里沉甸甸的……
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这毛孔?有鲜明的特征了吧
切开后,果皮的厚度和赣南脐橙差不多,水分适中,口感很像某款鲜榨橙汁的味道,又酸又甜 。
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外皮硬得像城墙
我觉得酸味有点点重了,但同桌很喜欢这款,觉得橙味特别浓 。
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糖度10%偏中等,但是口感上酸度也重一点点
筋络也偏大,对只喜欢果肉的人来说有点吞不下去,感觉榨汁会更好 。
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参考价格:¥15/斤
皮薄厚:适中
口感:酸酸甜甜,橙味很浓
水分:适中
综合:会回购,适合榨汁
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【你会吃橙子吗 实测国内外8种热销橙子,最好吃的是哪种】味道寡淡
不酸但也不算好吃
赣南脐橙
赣南脐橙,表皮呈橘黄色,颜色亮丽,形状偏长一点,个头是今日测评中最大的,这个就是往年最常吃的橙子 。
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切开后,果皮的厚度虽不均匀但还算薄,水分适中 。
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口感略微寡淡,橙香味不够浓,是奶茶两分甜的程度,几乎没有酸味 。
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测糖仪测出糖度只有9.5%,虽不酸,但也不够甜 。
可能适合沾不得酸的老人家或者减肥人士 。
参考价格:¥9.8/斤
皮薄厚:适中
口感:甜度淡,无酸味
水分:适中
综合:一般般
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口感偏酸
除了好剥其他很普通
云南高原冰糖橙
表皮偏柠檬黄甚至偏绿,大小和长相都和实建褚橙差不多,简直像孪生兄弟 。
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就我们买的品来看,籽稍微有点大,口感比褚橙要酸一些 。
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糖度10%,口感有一点点酸
很容易剥开,皮也不厚,爱吃酸酸甜甜的话,适合放在包里带出去吃,没有水果刀也不怕 。
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参考价格:¥13/斤
皮薄厚:适中
口感:有点酸,没啥特色
水分:适中
综合:一般般
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既酸又小
无吸引人的特色
玉溪冰糖橙
玉溪冰糖橙,表皮偏中黄,小小的一颗,跟鸡蛋差不多大小,看着真的很不起眼 。
就是你看了可能都不会买回家的那种,比市面上常见的冰糖橙要小……
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切开后,果皮的厚薄适中,吃起来口感有点酸,所以同桌一入口就露出了痛苦面具,是今天这几款里面口感最酸的 。
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糖度9.5%,不甜还很酸
籽还比较大,这么小的个头拥有这么大的籽...
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参考价格:¥11/斤
皮薄厚:适中,但个头也最小
口感:偏酸不甜,籽还大
水分:适中
综合:不得行
最后来打个总结~看下橙子到底该怎么选!希望能帮你买到合适的橙子 。
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