雪菊茶属于什么茶
【雪菊茶属于什么茶】
雪菊茶严格意义上不是茶,当然也不是花茶,如果非要归类,可以说它属于花草茶 。
花草茶首先是由欧洲传过来的,一般我们所谓的花草茶,特指那些不含茶叶成分的香草类饮品,所以花草茶其实是不含“茶叶”的成分 。正确的来说,花草茶指的是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡,而产生芳香味道的草本饮料 。英文Herb一字是由拉丁语erba转变而成,源于地中海地区的古语,就是“草”的意思 。在中文则翻译成“药草”或是“花草” 。药草的定义相当的广 。
雪菊不是一个独立的物种,其实是生长在新疆天山一带的蛇目菊的商品名称 。生长在天山海拔2600米以上的雪山之隅及喀喇昆仑山脉 。是目前新疆惟一与雪莲齐名,具有独特功效的稀有高寒植物 。花瓣呈金黄色,球型花蕊呈棕色,每年八月盛开,花期短促,似昙花一现,生长面积小,生长环境特殊,产量极小,弥足珍贵 。
尽管雪菊本不属于茶类,但可与茶叶一样饮用,其神奇的色香味可与多种名贵茶叶相媲美,几乎可以让爱茶者迷醉 。几朵菊花下水,在杯中绽放,汤色渐浓,就如一副动态水彩画 。闻之香,入口甜,回味甘,唇齿留香,让人欲罢不能 。这就是雪菊带给你的视觉味觉的双重体验 。
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