肥牛这样做，好吃又营养！酸酸辣辣、滋养脾胃，老少都爱吃
扶正祛邪 ， 增强免疫 ， 食材要多类 ， 营养要均衡 ， 大厨童伟教给我们一道金汤肥牛 。其中 ， 金针菇富含氨基酸 ， 青笋富含维生素 ， 牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的作用 。
金汤肥牛
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【原料】：
金针菇 、青笋、肥牛、油、蒜蓉、黄灯笼辣椒酱、南瓜蓉、牛奶、食盐、鸡精
【做法步骤】：
1.金针菇、青笋丝、肥牛分别焯水备用；
2.锅中倒油 ， 下入蒜蓉、黄灯笼辣椒酱、南瓜蓉煸炒 ， 加入热水、牛奶烹煮 ， 再加入食盐、鸡精调味；
3.将过滤好的汤汁淋在准备好的食材上即可 。
点击以下视频 ， 跟着大厨做起来
早间7:20 晚间10:15
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【肥牛这样做，好吃又营养！酸酸辣辣、滋养脾胃，老少都爱吃】每天点开菜单 ， 学一道健康养生菜
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来源：重庆卫视
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