新鲜天麻怎么吃最好
天麻：性味甘，平 。归肝经 。息风止痉，平抑肝阳，祛风通络 。用于小 儿惊风，癫痫抽搐，破伤风，头痛眩晕，手足不遂，肢体麻木，风 湿痹痛 。
相比较干天麻，新鲜天麻因为没有经过蒸煮，其药效保留的要多一些，更具食用价值 。抽风了吃新鲜天麻，神经虚弱吃新鲜天麻，想要脑洞大开一下吃新鲜天麻，痛到极致吃新鲜天麻……新鲜天麻作为一味药材，真有那么神奇？下面就让我们一起来看看新鲜天麻要怎么吃效果才好 。
鲜天麻炖猪肉
需要先将天麻洗干净以后切片，再把瘦肉也同样切成块状放入容器内，待蒸熟一小时就可以食用 。这种汤的最大作用就是治疗头痛，具有滋阴补阳的功效 。
天麻煲粥
用天麻可以煲粥，常见的就是用大枣，梗米一起来煲粥 。用新鲜的天麻和红枣，粳米，放到锅里慢慢熬 。这粥可以起到明目增智的作用 。
天麻鲤鱼
需要先将鲤鱼洗净，然后将天麻泡过后切片放入鱼肚内，上蒸笼半个小时，之后放入调味料，用水粉勾芡即可，能够起到行气活血之效 。
天麻煮鸡蛋
天麻煮鸡蛋，是最为简便的做法 。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用 。有治疗头痛目眩的功效 。
天麻冬菜扣肉
【新鲜天麻怎么吃最好】
将天麻洗净砸碎，五花猪肉入热水锅中煮片刻，捞出抹上蜂蜜入热油锅中炸成金黄色，捞出放凉切片，码于盘中 。川冬菜洗净切碎，入砂锅，盐、葱、姜、味精、酱油、料酒及肉汤煸炒，浇在肉片上，撒上天麻、盐、胡椒粉，入蒸锅蒸30分钟即可膳食 。
这道菜适用于虚火头痛、眼黑、肢麻、神经衰弱，并能润肠胃，生津液，补肾气，解热毒，滋润皮肤，使毛发光泽 。
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