喝姜汤的功效与作用

喝姜汤的功效与作用生姜作为我们每一个家庭中非常重要的一个辅料，在我们舌尖上的美味中起着重要的作用。大家或多或少也可能知道生姜对身体是有益处的，俗语说：“冬吃萝卜夏吃姜”，那么生姜到底有什么功效呢？张大夫查了一下文献，现在给大家汇报一下。
首先我们先来了解一下生姜的成份都有什么？主要有四类：一类是挥发油；一类是姜辣素；一类是二苯基庚烷；还有就是其它的，如氨基酸、糖等。
那么它的药理作用有哪些呢？文献报道，大概具有如下作用：1.抗氧化作用；2.抗微生物作用，如伤寒杆菌、霍乱弧菌及阴道滴虫等；3.抗炎作用；4.降低胆固醇的作用；5.抗动脉粥样硬化的作用；6.增强免疫功能的作用；7.保肝和止吐的作用；8.抗过敏的作用。可以说生姜的功效还是非常多的，和我们本身的一些认识可能也比较一致。需要说明的上述功效是人们现代药理学的研究，大家不能认为，吃生姜就一定能够达到上面的效果，甚至于代替药物，这样是不对的。
在这里，张大夫想和大家说的是，我们祖国医学在生姜的使用上，具有非常丰富的经验，很多方剂的组成成份中都有生姜。因此，张大夫认为，如果大家使用生姜作为药物进行治疗某些疾病的时候，在咨询靠谱中医师后使用会更加合理。

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喝红糖姜水有什么好处姜汁红糖水也叫“姜汤”，是民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方。红糖有补气养血，健脾暖胃功效，姜不仅是做菜调料，也是常用的中药之一，生姜味辛性温，有祛风散寒，和胃止呕的功效，喝姜汁红糖水对于中气不足，食欲不振，营养不良等症状有一定的功效，还有发汗，解热，镇咳去痰健胃，祛风，抗血栓，降血压，降胆固醇，抗菌等功效。
姜汁红糖水对女人大有好处可以经常喝，是女性佳品，可以排毒养颜，月经顺畅，产后抑郁补血，利尿，等功效，还可以外敷消肿。但缺少运动的人及糖尿病患者的人不宜食用。

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“冬吃萝卜夏吃姜”，生姜对身体很重要，但是您吃对了吗生姜，用处多多，是我们家庭必备的食物，腌肉腌鱼放上几片，去除膻味腥味还杀菌；女性痛经时喝上一杯生姜茶帮助暖身又暖胃；偶尔在泡脚水里加些姜片，驱寒发汗，帮助改善血液循环还能缓解疲劳，生姜的好处还真的很多。
可见生姜的药用价值很高，对于体寒畏冷人群有益处，对于伤寒感冒以及食物中毒引发的腹泻有一定益处，同时具有促进食欲及消化、杀菌抑菌的作用。
这与生姜中特有的姜辣素、姜油酮有关，同时生姜中还有多种微量元素和维生素，对于胃肠疾病如胃溃疡、胃炎、肠炎有益处。
关于生姜的禁忌，有“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜”，个人觉得有些夸张了，这种说法可能是因为生姜属温热，吃多了容易上火，导致口舌干燥或心烦燥热，从而不影响睡眠。
除此之外，中医认为阴虚体质，比如手心脚心爱出汗的、经常口干咽喉干、燥热的人群应该少吃姜，会加重身体的不适感，而经常便秘、有痔疮或者肝火旺盛的人也应该少吃。
最后提醒下，变质的姜不要吃，会含有毒性物质黄樟素，危害人体健康。
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