重庆抄手 重庆女子一天包2400个抄手 用“两根手指”赚回两套房
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昨天，重庆晚报采访人员在渝北区元阳附近的一家面馆看到，一位40岁的大姐用两个手指包着手，非常熟练。采访中说，大姐开了20年的面馆，从忠县老家奋斗到主城，靠一双不健全的手赚了两套房。
每天打包2400手
近日，读者余女士拨打重庆晚报24小时新闻热线966988，举报鸳鸯美丽山公园城区某面馆老板娘右手只有两根手指，绕过手的速度惊人。
昨天下午2点，重庆晚报采访人员找到这家面馆，不到10平米。虽然已经过了午饭时间，但还是有很多食客。
老板娘黄小梅，45岁，右手只有无名指和小指，这两个手指握着筷子，她握着一只手两三秒钟。
黄姐姐说，一般只在早上用。一公斤面粉可以做80个面片，早上可以用15公斤面粉，也就是2400只手。
他年轻时双手被砍掉了
黄姐姐说，1992年，她和丈夫在广州工作。气压机出故障时，她的手断了。做了35次手术后，她保住了双手。她的左手手指不完整，右手手指只有两根。厂家支付医疗费20万元，精神损害赔偿7000元。
“当时我非常绝望，不得不抚养两个孩子。我不知道我能做什么。”黄姐姐说，受伤后，她和丈夫回到了忠县老家。
只会做饭的黄大姐，先在家做冷面和酸辣粉，拿着杆子上街卖。几个月后，我向亲戚借钱，买了一辆大车在夜市摆摊，做了两年。被她倔强的精神所感动，一位在面馆多年的老师傅主动教她做面的技巧。
从街边小摊做起生意
黄姐姐在忠县开了一家小面馆，靠着面馆在县城买了一套房子，后来又在原阳梅里山公园买了一套68平米的两居室。改造后，一家人去了主城，去年在社区附近开了一家店。
两套房令人羡慕，但很少有人知道背后的艰辛。黄大姐的丈夫唐国安告诉重庆晚报采访人员，他以前在忠县工作，只能偶尔帮忙。他的妻子经常累得手都肿了，下雨时还疼。妻子每天早上5点起床，晚上10点睡觉，已经是20年的习惯了。直到在主城开了一家店，他才开始照顾妻子。
黄姐姐说，她今年请了三天假，去医院看病。“如果有一天不做生意，门面租金会照常花。”
店里的学徒小李告诉重庆晚报采访人员，她吃过黄姐姐的面，觉得好吃就来学艺术。得知后，她打算在嘉州附近开一家面馆。
重庆晚报采访人员刘鹏飞图片报道
黄大姐开了一家有16个字的店
向别人学习:黄姐姐煮面20多年了。为了做出好味道，她过去每天都吃面条。她天天去尝别人的面，吐了。我中途放弃跑保险，但总觉得不安。
真实:黄大姐的门上写着“饱餐一顿，给良心上油”。黄大姐说，做生意不能求暴利，求暴利的质量跟不上。没有真的东西，怎么会好吃？尤其是在社区开店，你们都是回头客。如果东西是假的，谁会吃？
不求排场:黄姐姐说，她在忠县的老家以前是个小门面，挤的时候有人来吃饭。“有的人好面子把门面打开，装修得豪华。对我来说，真的没有必要。”
【重庆抄手 重庆女子一天包2400个抄手 用“两根手指”赚回两套房】选个好位置:店就在马路上，在梅里山公园城市社区和西部建材市场之间。黄姐姐说:“地理位置直接决定了生意的好坏。”
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