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树莓泡酒的功效与作用

树莓泡酒的功效与作用树莓中含有大量的维生素C、E、超氧化物歧化酶、Y-氨基丁酸等抗衰老物质 ， 以及鞣化酸等抗癌物质 。
其中维生素E和鞣化酸含量为所有水果之最 。
1、抗菌抗炎：
植物中提取的类黄酮、五羟基黄酮、4 ， 5 ， 7-三羟基黄酮均具有显著的抗菌作用 。
【树莓泡酒的功效与作用】抗炎作用源自该植物中的鞣花酸 。
2、抗氧化、促新陈代谢：
天然超氧化物歧化酶和维生素E是极好的人体清道夫 ， 能够消除人体产生的大量有害代谢物质 ， 提高人体免疫力 ， 从根本上改善人体的内在环境 ， 达到美容、养颜、延年益寿的目的 。
3、保护血管、抗癌：
长期食用树莓 ， 能有效保护心脏 ， 防止高血压、血管壁粥样硬化、脑血管硬化破裂等心脑血管疾病 。
在美国 ， 红树莓被视为癌症克星 ， 人们赞誉它为“红宝石” 。
4、美容美体：
从树莓中提取的树莓酮能有效燃烧脂肪 ， 其效果是辣椒素的3倍 。
以树莓酮为主要成分的减肥瘦身产品已成为国外市场的流行产品 。
美日科学家研究认为 ， 每日摄入适量鲜树莓果或相应的果制品 ， 对控制体重、保持体形具有很好的作用 。
树莓酒的主要成分鲜树莓(即覆盆子)富含有机酸和花青素 。
有机酸与乙醇相互作用即转化为酯类物质 ， 进而被排出体外 ， 可大大降低血液中的乙醇含量 。
花青素是强抗氧化剂 ， 可对冲肝脏在分解酒精时产生的大量氧自由基 ， 分解过氧化氢 ， 从而大大减轻了肝脏负担 ， 起了保护肝脏的作用 。
有机酸中的水杨酸 ， 有益于发汗解毒 ， 使酒精通过汗液外排 。
因此 ， 饮用树莓酒 ， 绝大多数酒友如虎添翼 ， 可比平常酒量增加一倍以上 ， 确有降低醉酒风险的神奇功效!
(二)保护肝脏
树莓酒的主要成分鲜树莓(即覆盆子)已在临床被运用于治疗肝炎、肝硬化和早期肝癌 。
哈尔滨医科大学的留美博士后刘明教授领衔的“覆盆子治疗肝癌课题组” ， 已取得国家阶段性成果鉴定 ， 轰动世界 。
(三)防治胃粘膜损害
树莓酒的主要成分鲜树莓(即覆盆子)富含浓缩丹宁酸 。
该成份可在胃壁形成保护膜 ， 并抑灭幽门杆菌 。
常饮“百酒伴侣”酒 ， 还有利于胃炎、胃溃疡等胃病愈和 ， 降低胃癌发生率 。
(四)明显缓解前列腺症状
树莓酒的主要成分鲜树莓(即覆盆子) ， 中药典藉公认对“缩尿”奇效 。
对尿道感染和前列腺症状：尿急、尿频、尿不尽 ， 起夜多--有明显改善功效 。
每日50ml ， 三天有效 ， 十天显效 ， 一个月基本消除 。
(五)预防癌症
树莓酒的主要成分鲜树莓 ， 富含讫今为止医药界公认的天然强抗癌成份----鞣化酸 。
其提取物已临床用于抑制癌症突变 ， 是天然抑癌武器 。
(六)延缓衰老 ， 淡斑明目
树莓酒的主要成分鲜树莓(即覆盆子) ， 富含强抗氧化因子----花青素 。
常饮可延缓衰老和减少一百多种老年性疾病发生几率 。
饮用30天以上的最明显的体症效果：面和手部的老年斑、黄褐斑的明显淡化和视力逆恢复 。
(七)女性呵护：调经抑炎
树莓酒的主要成分鲜树莓(即覆盆子) ， 自古就是治疗男女不育不孕症和妇科诸症的良药 。
树莓酒的主要成分鲜树莓(即覆盆子) ， 自古就是治疗男女不育不孕症和妇科诸症的良药 。
富含水杨酸、鞣化丹宁酸、食未子酸的成份 ， 既可调节女性内分泌失调导致的月经失调、痛经等症 ， 又可降低阴道、尿道感染等疾病发生几率 。
(八)降解“三高”
树莓酒的主要成分鲜树莓(即覆盆子)富含的多种果酸和类黄酮 ， 有降血脂、抑血糖、平血压的功效 。
(九)美白皮肤验方
取树莓酒5ml、配鲜奶20ml--30ml ， 涂抹为面膜 ， 每次15分钟 ， 每周二----三次 。
有明显淡斑美白、加速皮肤新陈代谢的效果 。
不含任何化学成份 ， 低成本 ， 易制作 ， 全天然的美容良方!
树莓酒好喝吗
原料珍贵
平常的聚会和宴会上 ， 我们都喜欢喝点啤酒白酒 ， 只有女士或者高端商务宴会上 ， 可能会偏爱红酒 。
在国人的概念里 ， 消费果酒还没有具体的场合 。
好像家里自酿的酒 ， 只有招待贵客的时候才拿出来喝一次 ， 很珍贵 ， 也很随性 。
树莓是路边的野果 ， 本来就很不易保存 ， 能够酿成酒 ， 就格外麻烦了 。
所以 ， 树莓原汁酿造的酒十分罕见 ， 喝一次很不容易 。
把树莓、桑葚、枸杞子、黑加仑、黑莓搭配起来一起酿酒 ， 那就是接近任性了 。
不仅仅要高价运输和储藏 ， 酿造工艺也得专利技术才能实现 。
工艺独特
复方树莓酒的工艺非常独特 。
跟其他浸渍、蒸馏的果酒决然不同 。
它是百分之百原果汁发酵出品 ， 不含一滴水 。
果酒的酿造时间较短 ， 一瓶树莓酒从原料投入到产品出厂 ， 只需要几个月的时间 。
但是五种复方树莓酒的原料想要集齐 ， 就要大半年 。
在这当中 ， 分次投料、低温破壁、添加酵母、冷浸渍发酵、取酒、抽样化验、贮存等等 ， 又经过了微生物漫长而又特殊的反应 ， 橡木桶的清香 ， 在各种条件综合作用下 ， 保存原料中最丰富的营养物质 。
各种有益人体的水杨酸、花青素、SOD、枸杞多糖、甜菜碱 ， 星罗棋布于酒体中 。
果香浓郁
因为酿造时间短 ， 复方树莓酒一般保有层次丰富的果香 。
不像其他干红那样气味深沉 ， 而是气味清甜 ， 入口愉悦 ， 所以格外好喝 。
酸度高
树莓酒的酸度是其他果酒的好多倍 ， 其中主要的成分就是维生素c、水杨酸、鞣花酸、氨基酸等各种有益人体健康的有机酸 。
根据中医理论 ， 酸主脾胃、保肝、能软化血管 。
西医也认为 ， 食酸有利于健康 。
酚类化合物多
近年来 ， 越来越多的消费者趋向于选择干红葡萄酒 ， 原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物 ， 有利于预防心血管疾病 。
在这一点上 ， 复方树莓酒与之相同 。
酒精浓度科学合理
树莓酒的酒精度在5度到12度之间 ， 饮用不受性别和年龄段的限制 。
喝一瓶好喝的树莓酒 ， 正好能达到微醺的状态 ， 不至于醉得厉害 。
而且树莓和桑葚中都有利尿的成分 ， 酒精能够快速排出体外 ， 不易宿醉 。
含SOD、枸杞多糖等物质
复方树莓酒中所含SOD是氧自由基专一清除剂 ， 其主要功能是清除体内多余的自由基 ， 抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显 。
树莓中还含有树莓酮 ， 这是一种存在于树莓中的天然成分 ， 食品行业中常把树莓酮拿来做香味剂 ， 可见树莓酮的芳香 。
同时 ， 树莓酮在实验中可以帮助分解脂肪大分子 ， 起到很好的减肥作用 。
所以 ， 吃肉的同时饮用树莓酒 ， 不仅可以解腻 ， 还不容易发胖 。

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