冬吃萝卜赛人参,皮薄馅香,鲜美又多汁,老人孩子都可吃( 二 )
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再擀成椭圆形的中间厚 , 边边薄的面皮 , 加馅
包成饺子形状 , 用叉子压成花边静置一会
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平底(或者不沾锅)锅加热 , 加少许植物油 , 油热8成 , 下盒子 , 小火煎几分钟 , 煎到盒子皮发硬
加少许水加盖煎到水分干 , 揭盖把盒子翻面继续煎到两面金黄色即可
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可可的小贴士
1、白萝卜水分比较多 , 可以用粉条吸收水分 , 而且更好吃
【冬吃萝卜赛人参,皮薄馅香,鲜美又多汁,老人孩子都可吃】2、做菜盒子可以用半烫面 , 也可以用死面 , 更可以用发面 , 家中有老人孩子适合用烫面做 , 口比较软和
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