非常时期，“吃好、睡好、动好”，打响免疫力保卫战！
本文转自：文汇客户端
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疫情当前 ， “增强免疫力”成为了头等大事 。
“吃好、睡好、动好”才能帮助机体抵抗病毒的侵扰 。
吃得好 ， 保证科学营养
疫情居家期间 ， 随时牢记“好好吃饭 ， 加强营养” 。充足的营养是我们加强免疫力 ， 抵抗病毒的关键 。在满足日常机体能量及各类营养素供给的同时 ， 维持良好的营养状况 ， 避免机体营养失调 ， 可帮助机体抵抗病毒包括新型冠状病毒的侵扰 。
所有的营养素均不同程度参与人体的免疫过程 ， 但蛋白质、维生素、微量元素对提高免疫力有着较大作用 ， 应着重关注 。食物是补充蛋白质、维生素、微量元素的最佳途径 。
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1、鼓励多摄入优质蛋白质
优质蛋白指易被人体消化吸收利用的高生物价膳食蛋白质 ， 其主要来源包括蛋类、肉类、鱼及海产品、 牛奶及其制品、大豆及其制品等 。
建议居家期间采用高蛋白饮食原则 ， 应每日补充蛋白质1.2-1.5g/kg/d 。即按55kg的成人女性来算 ， 每日应补充蛋白质66-82.5g ， 占总能量约12%-15% 。其中 ， 优质蛋白应占蛋白质摄入量的50% 。
2、蔬菜是每日必备
与米面粮油不同 ， 近期“囤菜”对于封控管理或者秉持着尽量少出门原则的市民来说是个难题 ， 大家大多会一次性多买（抢）几天的菜 ， 有备无患 。但蔬菜容易腐坏 ， 难以长期保存 ， 如何挑选甚至吃菜顺序就有相应讲究了 。
每天吃蔬菜300-500g；
每天吃水果200-300g；
绿叶菜首先吃 ， 仅能低温储存3天；
当绿叶菜吃完 ， 吃够其它种蔬菜（鲜豆类、西红柿、青红椒、卷心菜、花菜等）；
尽量避免蔬菜和苹果、香蕉、梨放在一起 ， 它们会释放大量的乙烯 ， 加速自身和附近蔬果的腐坏 。
【非常时期，“吃好、睡好、动好”，打响免疫力保卫战！】
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3、粗细搭配 ， 免疫不累
谷薯类是能量的基础 ， 除了日常摄入米、面等精细粮食 ， 还要适当摄入杂粮（如燕麦、红薯、杂豆、荞麦等） 。
这些都含有丰富的膳食纤维 ， 有益于维护我们的肠道菌群 ， 而肠道是免疫系统前线的基地 。目前已有复旦大学研究团队证实 ， 肠道菌群的失调和肠道屏障功能障碍可能通过影响机体免疫稳态在新冠肺炎的病理生理学中发挥作用 。
肠道菌群的稳态是维护免疫力的强大支撑 ， 因此在居家期间 ， 保护我们的肠道健康也是科学营养的重中之重 。
睡得饱 ， 保持乐观情绪
睡眠是恢复精力、体力、维持人体正常机能所需十分关键的一环 。如果睡眠不足 ， 会使体内负责对付病毒的T细胞数目减少 ， 破坏人体免疫系统 ， 容易感染疾病 。
建议成年人每日平均睡眠应达到7-8小时 ， 老年人也不宜少于6小时 。疫情期间 ， 长期居家市民难免会出现焦虑、紧张、烦躁的情绪 。研究表明 ， 积极乐观的情绪也是增强免疫力的关键 ， 消极悲观反而让病毒有机可趁！
规律作息；
避免睡前饮用浓茶、咖啡；
环境舒适；
午睡不过度；
睡前不过度玩手机、看电视；
可选用助眠、改善情绪的食物 。
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