四川人的大食物观②丨把一亩番茄种出四亩产量 这样的大棚有啥奥妙？
本文转自：川观新闻
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玻璃温室内的番茄
川观新闻采访人员 王成栋
“请给出3月21日采摘量！”3月22日凌晨3时40分 ， 许炎揉了揉眼睛 ， 在数字管理平台用语音核对出货单后 ， 他冲着对讲机喊了一句：“发车！”
许炎是凯盛浩丰(德州)智慧农业有限公司（以下简称“凯盛浩丰”）经理 。去年11月起 ， 每天凌晨 ， 他都要向位于成都的盒马鲜生店面发出二三十吨新鲜番茄 。从长势来看 ， 这样的出货量将维持到8月中旬 ， 这些番茄都来自位于眉山市东坡区太和镇的112.5亩玻璃温室 。值得一提的是 ， 番茄并没有被种在土里 ， 而是栽在空中——玻璃温室使用了无土栽培技术 。
智能与高产 ， 是四川农业科技界对玻璃温室的一致评价 。在他们看来 ， 这些玻璃温室所代表的设施农业 ， 正是四川农业多途径开发食物资源的答案之一 。
智能化无土栽培 ，
【四川人的大食物观②丨把一亩番茄种出四亩产量 这样的大棚有啥奥妙？】每一棵番茄都处于最佳生长状态
“现在一平米的产量才15公斤 ， 只有预计值的一半 。”3月22日上午 ， 调阅了采摘数据后 ， 凯盛浩丰技术员李洁得出了结论：玻璃温室内的番茄刚达到盛产期 。
李洁说 ， 实验数据表明 ， 玻璃温室内无土种植的番茄 ， 每亩产量在2万公斤上下 ， 是普通温室种植番茄产量的四倍 。
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玻璃温室内的番茄
不用土能种植四倍产量 ， 是怎么做到的？
“控制关键变量 。”省农科院副研究员李志说 ， 影响农作物产量的因素 ， 分别是光照、气温、水、化肥 。在玻璃温室内 ， 这些变量全部实现了智能化控制 。
光照和气温的“阀门” ， 是温室的玻璃及室内顶棚的灯 。
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玻璃温室外观
李志说 ， 温室所用的玻璃很有“智慧” 。这款玻璃会将进热量全部输入室内而不会“跑掉” 。根据番茄的生长周期 ， 总控室会给出每天番茄生长的最佳热量值 。因此 ， 每天玻璃吸纳热量达到这个数值后 ， 便会自动放下遮阳帘 。为弥补室内光照不足 ， 屋顶的高压钠灯和LED灯将会自动打开 。
水肥的控制 ， 同样智能 。
采访人员注意到 ， 每一排营养槽尽头是一块监测仪 。上面 ， 实时显示槽内营养成分、室内二氧化碳含量和湿度变化 。“监测仪连接总控室电脑 ， 然后随时调控 。”许炎介绍 ， 在“缺什么就补什么”的状态下 ， 番茄挂果期只有10周左右 ， 相较于传统的大棚节约了一半时间 。
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玻璃温室外观
采摘周期长达9个月 ，
错峰上市能卖出好价钱
“还好你挑的品种一般 ， 不然好几块钱没了 。”见采访人员正在品尝玻璃温室内的番茄 ， 许炎开起了玩笑 。他说 ， 眼下自家的番茄8元/斤 ， 比市场贵了三倍以上 。其中 ， 最贵的特等番茄每斤售价达到了20元 。
根据许炎等人估算 ， 玻璃温室内每亩番茄的产值有望达到30万元 ， 是普通温室大棚的10倍左右 。
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