买杏鲍菇，挑大的好还是小的好？老菜农：牢记这5点，保准选不错( 二 )
下面 ， 小编再和大家分享一个杏鲍菇的做法 ， 好吃美味超下饭！
【手撕杏鲍菇】
食材准备：杏鲍菇、小米辣、米醋、味极鲜、盐、白糖、姜、蒜、香菜、胡萝卜
做法：首先 ， 杏鲍菇洗净后直接放入蒸锅中 ， 冷水开始蒸 ， 开锅后再蒸10分钟 ， 稍微放凉些取出 ， 用手撕成一条一条的备用；
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胡萝卜洗净切丝后焯水备用 ， 姜去皮切末 ， 蒜剥皮切末 ， 小米辣洗净后切成小圈 ， 把这四样一起放入容器中 ， 加入一点白糖、适量的米醋、味极鲜以及盐 ， 搅拌均匀后加入杏鲍菇丝再次搅拌均匀装盘 ， 然后香菜洗净后切段点缀即可 。
【买杏鲍菇，挑大的好还是小的好？老菜农：牢记这5点，保准选不错】（高质量生活家）
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