卤肉店的酱牛肉为何酱香肉嫩，掌握这4个窍门，你也能做出美味的( 二 )
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～step7～
冷藏至第2天要吃饭时 ， 就可以把酱牛肉拿出来了 ， 以上的卤制酱牛肉的4个窍门 ， 也是卤肉店烹饪酱牛肉过程时必须遵从的窍门 ， 这就是为什么卤肉店的酱牛肉为何酱香肉嫩 ， 尝上一次还想吃 ， 只要你也掌握这4个窍门 ， 你也能轻松做出比卤肉店还美味的酱牛肉卤 。
【卤肉店的酱牛肉为何酱香肉嫩，掌握这4个窍门，你也能做出美味的】逆着牛肉纹路细心横切成一片片的酱牛肉 ， 香气四溢的酱香味让人垂涎三尺 ， 每片酱牛肉口感清凉冰爽 ， 香嫩不柴 ， 这时候搭配啤酒 ， 沾点麻辣酱 ， 酱香麻辣越吃越过瘾 ， 炎炎夏日 ， 怎能错过这么好吃的下酒菜呢？
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