番茄牛肉意大利面，15分钟就可以做好早餐，营养早餐20分钟做
春天万物生长 ， 春天是孩子生长发育的黄金季节 ， 家长们都会在一日三餐上多花心思 ， 早餐更加要重视 ， 早餐是一日三餐中最重要的一顿 ， 早餐不能马虎 ， 为孩子生长发育提供营养物质 。
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我的朋友们要我分享一下早餐搭配 ， 适合孩子吃的营养早餐 ， 最好20分钟之内就能做好的早餐 ， 早餐的制作过程不要太复杂 。目前 ， 我女儿在外地读大学 ， 我已经有一段时间没给女儿做早餐了 ， 我回忆着那些年为女儿做过的早餐 。当天我去超市买齐了食材 ， 我做了这桌早餐 ， 分别有番茄牛肉意大利面、蛋花酒酿、凉拌海藻丝和柚子 。这桌早餐提前切好牛肉 ， 腌制好牛肉 ， 炒好番茄酱 ， 早上花8分钟煮意大利面 ， 再炒一下牛肉 ， 15分钟就可以做好番茄牛肉意大利面 。在煮意大利面的过程中 ， 用另一个煮锅煮蛋花酒酿 。这桌早餐食材常见做法简单 ， 喜欢的朋友们可以试试 。下面就来分享一下早餐的详细做法 。
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【番茄牛肉意大利面】
番茄牛肉意大利面用了100克意大利面、4只西红柿、1个洋葱和200克牛肉 。意大利面又称为意粉 ， 意大利面的种类很多 ， 有长条形、空心、字母形状等等 ， 我个人比较喜欢长条形 ， 长条形的意大利面跟面条很像 ， 但是意大利面用了一种“硬杜林小麦”制作而成 ， 跟普通面条用面粉有所不同 ， 意大利面煮久都不会变成面糊 。意大利面要好吃 ， 酱汁和食材很重要 。
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【番茄牛肉意大利面，15分钟就可以做好早餐，营养早餐20分钟做】第一步炒锅放入清水 ， 大火烧开后 ， 放入油和一勺盐 ， 意大利面放入炒锅 ， 盖上盖子用中火煮8分钟 。煮意大利面最好用橄榄油 ， 放油煮意大利面可以防止粘连在一起 ， 放入盐可以使得意大利面有筋道 。一般来说煮意大利面需要6至8分钟， 意大利面煮好后倒出 ， 用冷水冲凉沥水待用 。
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第二步把小半个洋葱切成小块 ， 炒锅烧热油 ， 放入洋葱煸炒 ， 把洋葱炒出香味 。
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第三步牛肉切成细条 ， 牛肉用料酒、生抽、黑胡椒、淀粉和油拌匀 ， 牛肉腌制入味 。把牛肉倒入炒锅 ， 把洋葱和牛肉炒匀 。
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第四步牛肉炒至转色 ， 加入提前准备好的番茄酱 。早上做早餐时间有限 ， 提前把大半个洋葱和西红柿用破壁机搅拌均匀 。炒锅放入黄油 ， 用小火把黄油炒融化 ， 加入西红柿酱汁炒至浓稠 ， 加入2勺番茄酱和少许砂糖 ， 这样就做好了煮意大利面的番茄酱 。如果不想自己做番茄酱汁 ， 可以购买煮意大利面番茄酱 ， 当然自己做酱汁新鲜又实惠 。
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第五步加入意大利面 ， 把意大利面和酱汁以及牛肉炒匀 ， 炒两三分钟 ， 意大利面沾满酱汁就可以装盘了 。
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