家常菜|甜椒炒鸡丁
本文转自:齐鲁壹点
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甜椒炒鸡丁
原料:甜椒、鸡胸肉、玉米、豌豆仁、洋葱、姜片、生抽酱油、料酒、精盐、食用油 。
做法:
1、鸡胸肉切丁 , 加入食用油、生抽酱油、料酒拌匀 , 腌制一会;
2、锅中加入食用油 , 洋葱、姜片 , 加入鸡胸肉 , 翻炒;
3、不停翻炒至鸡肉变色 , 加入玉米仁、豌豆仁 , 少量开水 , 稍煮一二分钟上;
4、最后加入甜椒、少许精盐 , 翻炒均匀 , 出锅 。
【家常菜|甜椒炒鸡丁】(综合)
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