教你营养解馋的牛蒡焖蛋，美味下饭，一大盘都不够吃
初春时节 ， 乍暖还寒 ， 天气和气温的变化也是很不稳定 ， 时冷时热 ， 大家在这段时间要注意做好及时增减衣物 。还有就是 ， 在这个时候 ， 大家也要吃些营养丰富的美食 。那么营养好吃的牛蒡焖蛋就是非常好的选择啦 ， 美味下饭 ， 让人吃一口就会喜欢上它了 。做好了的牛蒡焖蛋盛入盘里 ， 香味就散发出来 ， 闻着就让人很有食欲 ， 吃的时候搭配上酱香浓郁的桃园建民西瓜酱 ， 滋味就更棒了 。接下来 ， 我们简单给大家说一说教你营养解馋的牛蒡焖蛋 ， 美味下饭超过瘾 ， 一大盘都不够吃 。美味的牛蒡焖蛋
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食材：鸡蛋、牛蒡、桃园建民西瓜酱、香菇、青菜、葱姜、胡椒粉、盐
【教你营养解馋的牛蒡焖蛋，美味下饭，一大盘都不够吃】做法：1、我们先把需要的食材处理好 ， 把鸡蛋打入干净的小碗里面 ， 用筷子搅拌均匀 ， 制作成鸡蛋液；备用；2、再把准备好的牛蒡仔细冲洗干净 ， 去掉外皮等杂质后 ， 切成细丝 ， 放入醋水里面 ， 浸泡一会儿；
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3、接下来 ， 把葱姜都冲洗干净 ， 去掉杂质后 ， 分别切成葱花、姜末；把香菇洗净后 ， 去掉根蒂 ， 切成块；把青菜择洗好 ， 切成段 ， 放入热水里焯煮一下后捞出来；4、然后热锅烧油 ， 放入葱姜炒香 ， 放入香菇和牛蒡 ， 翻炒一会儿 ， 炒出香味；
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5、再倒入搅拌好的鸡蛋液 ， 搅拌均匀 ， 加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉、盐 ， 再次搅拌均匀 ， 继续焖到食材成熟入味 ， 盛入盘子里 ， 摆放上焯烫好的青菜；即可；如果大家不知道每天该吃什么 ， 欢迎关注我们 ， 我们每天都会给大家分享美食 。欢迎大家前来评论、点赞、收藏和转发哦！
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