苹果糯米饼的做法，不仅能当早餐来吃，也可以当早餐来吃
苹果是很普通的水果 ， 但也非常有营养 ， 它含有丰富的蛋白质 ， 碳水化合物 ， 脂肪以及纤维素 ， 吃了可以帮助消化 ， 具有通便等功效 。大多数的家庭应该都有苹果 ， 在很多的水果里面 ， 苹果的价格也不算贵的 ， 属于性价比高的水果 。苹果的吃法也比较多 ， 通常就是洗干净直接吃 ， 或者是用苹果做成小甜品来吃 ， 又或者是小吃来解馋 。
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今天要分享的是苹果糯米饼 ， 将苹果的果肉和糯米搭配起来 ， 再搭配一些其他的配料 ， 做成一个个的小饼 ， 再将小饼摊好就可以吃了 。这样的饼不仅能当作早餐来吃 ， 也可以当作下午茶来吃 ， 特别的好吃和解馋 。通过步骤就可以看出来 ， 它的做法相当简单 ， 吃货们可以行动起来了 。
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菜品：苹果糯米饼
配料：苹果 ， 糯米粉 ， 面粉 ， 白砂糖
烹饪步骤：
1、先要准备好新鲜的苹果 ， 面粉和糯米粉也是提前称重 ， 当然食材的量也很重要 ， 搭配好才能做出来更好的味道和口感 。这里准备的是一个苹果 ， 但是要新鲜 ， 越新鲜的苹果越甜美 ， 味道和口感都更好 。洗干净之后去掉果皮和果核 ， 将果肉剁成苹果泥 ， 然后将苹果泥放在一个干净的小碗里面 。
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2、接着是添加适量的白砂糖 ， 这个白砂糖的量也很重要 ， 首先要看食材的量 ， 其次就是个人的口味 ， 这样搭配出来的甜味更好 。再加入适量的面粉和糯米粉 ， 用筷子大概的搅拌均匀就可以了 。根据苹果的量来决定面粉和糯米粉的量 。
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3、将混合好的苹果和糯米粉揉成一个面团 ， 要软硬合适的面团 。
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4、再将大的面团分成一个个差不多大小的面块 ， 再将一个个的小面块搓成圆形 ， 这样小面球就搓出来了 。
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5、取其中的一个小面球 ， 用手掌直接将面球按扁 ， 这样一个小面饼就出来了 ， 压好之后稍微整理一下 ， 按照这样的方式 ， 将其他的小面饼都做出来 。
【苹果糯米饼的做法，不仅能当早餐来吃，也可以当早餐来吃】
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6、面饼全部都做出来之后 ， 将面饼的两面都均匀地裹上一层白芝麻 。
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7、接下来就是要煎饼了 ， 建议用平底锅来煎 ， 这样可以防止将饼煎糊了 。开小火倒入少许的油 ， 然后将做好的苹果饼放进去 ， 开始烙饼 ， 一面煎好之后翻面继续煎 ， 两面都要煎到金黄色 。
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8、里外就煎熟了就可以关火了 ， 将煎好的饼装盘 ， 稍微放凉一会就可以吃了 ， 特别的软糯香甜 。
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