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配料:土豆、小葱、小葱、小米椒、大蒜
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练习:
1.小葱、小葱、大蒜和小米椒应该切成段并切碎
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【凉拌土豆片 凉拌土豆片的做法】2.把土豆去皮，尽可能薄地切片。考验你剑术的时候到了。不过，也可以直接用剥皮刀剥
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3.把切好的薯片洗干净。洗到有泥水就够了
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4.煮一壶水。水烧开后，倒入土豆，焯水几十秒左右。也就是说，当薯片变得透明时，可以捞出来
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5.捞出的薯片立即用冷水浸泡，或者用冷水清洗，这样更脆
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6.接下来是果汁。2勺醋，3勺酱油，适量盐，半勺糖
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7.倒入香菜、小米椒和蒜末拌匀
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8.放两勺辣椒油拌匀。如果没有味道就加
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9.把调料盒里的薯片搅拌均匀
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10.撒上香菜就可以吃了
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