土豆肉末炸饼 土豆肉末炸饼的做法
1、准备土豆4个、牛里脊肉100克、洋葱半个、盐、胡椒、肉豆蔻适量、面粉、鸡蛋、面包渣适量、色拉油适量 。调料：番茄酱3大勺、西餐调味汁3大勺、红葡萄酒1大勺，配菜：绿菜花、卷心菜、小番茄适量 。土豆带皮放入锅中煮熟，趁热去皮捣碎 。在土豆泥中加入适量的盐和胡椒调味 。
【土豆肉末炸饼 土豆肉末炸饼的做法】2、洋葱、牛里脊肉剁碎，先把洋葱放入炒锅中炒成透明颜色，加入牛肉馅翻炒，加入盐、胡椒、肉豆蔻、红酒适量调味 。
3、炒好的肉馅放进热土豆泥中，搅拌均匀，放入平托盘中抹平 ， 分成若干等份 。
4、手上沾上油，把土豆饼拍成椭圆型，沾上面粉 ， 再沾上蛋液 ， 外面沾满面包渣，放入炸锅中，中火炸至金黄色即可 。
5、卷心菜切丝，摆入小番茄和绿菜花 ， 在土豆饼上浇上番茄酱或喜欢的调味汁 。
推荐阅读
- 土豆种植时间及高产种植技术要点 土豆种植时间及高产种植技术
- 土豆粉可以代替白凉粉吗 红薯粉可以代替白凉粉吗
- 肉末蒸水蛋的做法 肉末蒸水蛋的做法和饭一起煮
- 土豆蒸茄子的做法大全 土豆蒸茄子的做法
- 如何做青椒土豆炒肉好吃 如何做青椒土豆炒肉
- 寒露养生吃什么菜 寒露饮食养生吃什么
- 五香肉饼怎么做好吃 五香肉末饼
- 土豆希森6号产品说明 希森六号土豆的特性
- 蒸土豆丸子的做法步骤图 蒸土豆丸子的做法
- 蒸土豆条的做法咋样调汁 蒸土豆条的做法