季节变化引起的消费特点 节后消费淡季特征显现
2016年2月19日全国生猪均价17.92元/公斤 ， 价格较昨日下跌0.01元/公斤，今日全瘦肉型生猪均价18.28元/公斤，价格较昨日下跌0.13元/公斤 。今日全国27省、直辖市范围内，共计12省份猪价上涨，14省份猪价下跌 。全国最高价为贵州，较昨日上涨0.06元/千克于19.82元/千克；全国最低价为新疆，较昨日上涨0.10元/千克于17.78元/千克 。甘肃上涨0.18元/千克，浙江上涨0.12元/千克，福建上涨0.09元/千克，北京上涨0.08元/千克，陕西上涨0.07元/千克 ， 小幅上涨 。江西下跌0.16元/千克 ， 吉林下跌0.14元/千克 ， 辽宁下跌0.12元/千克，河北下跌0.12元/千克 ， 河南下跌0.11元/千克，小幅下跌 。湖南与昨日持平 。
【季节变化引起的消费特点 节后消费淡季特征显现】猪价涨跌互现 。黑龙江8.8-8.9元/斤 。浙江涨至9.7-9.8元/斤，较昨日上涨0.06元/斤 。天津在8.9-9.2元/斤 。河北主流价跌至8.9-9.2元/斤 。河南在9.1-9.3元/斤，山东主流价9.1-9.2元/斤 。广东9.0-9.1元/斤，福建福州、漳州9-9.2元/斤 。
节后消费淡季特征显现，猪价小幅归落 ， 需求转淡企业盈利被压缩 猪价调整范围有扩大之势
今日全国生猪价格均价呈现归落的走势，多数地区生猪价格小幅下跌为主 。从各地的具体行情来看，东北猪价互有涨跌，黑龙江猪价处全国最低水平 ， 今日上涨0.2元/公斤，吉林、辽宁跌0.1元/公斤；华北猪价稳中微跌，河北稳定，山西跌0.1元/公斤；西北略调，甘肃涨0.1元/公斤；华东猪价多数稳定，局部小幅归落，山东、江苏跌0.1元/公斤；华中互有涨跌 ， 江西涨0.2元/公斤，湖南跌0.1元/公斤，湖北稳定；华南猪价下跌，海南猪价跌幅较大，在0.4元/公斤，广东跌0.1元/公斤 。今日全瘦肉型生猪均价最高在江西，均价19.2元/公斤，最低在黑龙江，全省均价17.2元/公斤 。
猪价小幅下调 ， 且下调范围有扩大之势 。节后猪肉需求转淡，屠宰企业盈利被压缩，压价意向渐起，东北地区调整幅度略大 。但市场集体可出乐伢猪偏紧，对猪价形成一定支撑 ， 猪价调整幅度不会太大 。目前，饲料原料价格仍低，并无太大波动，自繁自养头均盈利仍保持高位 。
虽然去年生猪价格上涨，但养殖户补栏还是相对谨慎 ， 今年生猪养殖的盈利局面还会持续 。即使在春节后陷入传统淡季，猪价会有一定的归落，但饲料原料价格处于低位，生猪养殖还有一定利润空间 。“今年自繁自养猪的均匀盈利在300—500元/头，并有望持续到2016年年底 。
春节过后，猪肉市场消费陷入淡季 ， 导致生猪需求疲软 ， 屠宰企业对生猪采购量不大，有消息显示 ， 华中区域屠宰厂收购量惟独正常时期的50%，春节后的消费淡季令屠宰企业普遍采取压价策略，国内生猪价格小幅归落 。但市场生猪供应偏紧对猪价的支撑力度较强，猪价以缓降为主 。预计短期内国内生猪价格以高位颠簸调整，小幅归落为主 。建议养殖户合理调度出栏节奏，逢高出栏 。
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