腊肉怎么做好吃 腊肉怎么做好吃 视频
![腊肉怎么做好吃 腊肉怎么做好吃 视频](http://pic.caodingtushuguan.com/250125/1049451Y3-0.jpg)
腊肉是一种经过腌制和薰制加工以后得到的肉类食材,它在中国的四川和湖南等地特别常见 , 据说从出现到现在已经有长达几千年的历史 。腊肉营养丰富,保质期长 , 食用也很方便 , 但有些人对它的做法了解不多,不知道它怎么做最好吃,其实它的家常做法有很多种,一会我和大家一起去了解 。
![腊肉怎么做好吃 腊肉怎么做好吃 视频](http://pic.caodingtushuguan.com/250125/1049454T1-1.jpg)
文章插图
腊肉的家常做法冬笋炒腊肉
1、腊肉和冬笋放在一起炒食味道特别好 , 在制作时需要准备冬笋二百克,腊肉二百五十克 , 食用盐少量,葱和姜以及大蒜还有干辣椒各适量准备一些 。
2、把准备好的腊肉放到锅中加清水煮制,煮开以后再煮十几分钟,煮到锅中的腊肉能用筷子轻松插透,关火把它取出,去掉水分以后切成片状 。把冬笋也药成片状备用 。
3、炒锅中放油加热以后把放葱姜蒜炒出香气,再把腊肉入锅快速翻炒 , 炒到它变成透明状 , 加入切好的冬笋,再翻炒一会加食用盐调味 , 炒到冬笋熟透取出以后直接食用就可以 。
![腊肉怎么做好吃 腊肉怎么做好吃 视频](http://pic.caodingtushuguan.com/250125/104945O24-2.jpg)
文章插图
香煎腊肉
1、香煎腊肉也很好吃,平时制作时需要准备腊肉三百克生菜五百克,花椒粉和五香粉以及大蒜和生姜还有白糖和白醋各准备一些 。
【腊肉怎么做好吃 腊肉怎么做好吃 视频】2、把准备好的腊肉用清水浸泡一小时,去掉它表面的盐和脏东西,取出以后用清水洗净,再把它切成薄片,把准备好的葱姜蒜全部切成茸状 , 把它们与腊肉放在一起加入白糖和白醋以及五香粉和花椒粉调匀,腌制三到四小时 。
3、把生菜分成叶子以后用清水洗净沥干水分,取几片铺在盘子底部,其他的放在另外的盘子中,把平底锅中放油加热以后把腌好的腊肉入锅煎熟 , 取出以后放在盘子中的生菜上,吃的时候把腊肉片用生菜包起来直接吃 , 味道特别好 。
推荐阅读
- 微博的私信在哪里发 微博私信在哪里怎么发
- 扒糕如何做 扒糕制作方法
- 潍坊市自来水有限公司怎么交水费 潍坊自来水收费标准
- 潍坊市自来水有限公司水费怎么在网上交?
- 潍坊市自来水公司水费电子发票怎么开?
- 潍坊潍城自来水公司电话 潍坊自来水公司自来水怎么报装
- 潍坊老人免费公交卡怎么办理 潍坊老人免费公交卡怎么办理地点
- 潍坊公交老年卡办理材料 潍坊市老年公交卡怎么办理
- 翡翠竹节适合什么人佩戴 翡翠竹子怎么佩戴
- 海蓝之谜怎么辨别真假眼霜 海蓝之谜怎么辨别真假