卤牛肉干煸怎么做好吃窍门 卤牛肉干煸怎么做好吃窍门
1、卤牛肉切片,青椒 , 干辣椒,大蒜 , 姜切丝备用 。
【卤牛肉干煸怎么做好吃窍门 卤牛肉干煸怎么做好吃窍门】2、油入锅,油热后放入一勺花椒粉,大蒜,干辣椒 , 姜爆出香味 。
3、香味出来后,加入青椒和牛肉翻炒 。
4、煸炒1~2分钟 , 牛肉变软后,加入一勺豆瓣酱 。
5、豆瓣酱炒散,加入适量的盐和一勺酱油 。
6、煸炒1~2分钟 , 出锅 。
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