小肠莲子汤做法 莲子汤做法

小肠莲子汤做法 莲子汤做法

1、主料:莲子300克 。
2、调料:白砂糖200克 。
3、先将莲子用清水浸涨 , 去衣去心,盛于大碗里,加水浸没 。

4、莲子再上屉,用大火蒸约1小时 。
5、至莲子酥烂,即出笼 。;
6、另取一锅,注水一大碗,加上白糖和已蒸酥的莲子 。
7、置于火上煮,边煮边搅,至沸 。
【小肠莲子汤做法 莲子汤做法】8、晾凉置于冰箱冰透即成 。

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