纸杯蛋糕如何制作 怎样制作渐变的纸杯蛋糕
1、我们需要用到制作白色蛋糕的预拌粉 。黄色或金色的蛋糕可以用来制作黄色、橙色和红色渐变蛋糕，但是不能使用在蓝色和紫色渐变蛋糕上 。通过下面的讲解，你就会了解到一丁点黄色就会毁了你的蓝色蛋糕 。
2、在垫有纸衬的纸杯蛋糕模或玛芬模内倒入2勺（约30克）纯白色蛋糕面糊 。
3、在剩下的白色面糊中滴入2-3滴食用色素，轻轻搅拌 。在搅拌时，注意不要搅如太多的空气，也要使颜色显得均匀 。
4、然后把新颜色的面糊倒入蛋糕模，每个也是2勺，这样就形成了两种颜色的蛋糕 。
【纸杯蛋糕如何制作 怎样制作渐变的纸杯蛋糕】5、如果还有剩余的面糊 ， 就在里面再滴入几滴同样颜色的色素，搅拌好之后分别倒在蛋糕顶上 。按照配方放入烤箱烘焙，这样虽然你用了与配方中相同的面糊，却产生了三种颜色 。
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