可乐土豆的制作方法 可乐土豆怎么做?
1、主料:土豆400克、可乐1杯 。
2、辅料:油适量、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、大蒜2瓣、芝麻适量 。
3、食材准备好 , 主要食材就是可乐和土豆,这个大土豆有八两重,做好够一个人吃的,如果家里人多,建议多放一个 , 不要等吃的时候再说做少了 。
4、土豆洗干净去皮切成滚刀块,然后用水泡一下 , 去除里边的淀粉,洗两遍就可以了 。
5、锅里倒入适量的油,这里油不需要太多,比平时炒菜的量多一点就行,油温五成热的时候,放入土豆块,炸至表面金黄,注意火候,不要太大,而且土豆一定要控干水分再往油锅里放,避免有水会溅出油烫着自己 。
6、土豆块表面炸成这样金黄色捞出 。
【可乐土豆的制作方法 可乐土豆怎么做?】7、锅里留一些油,放入大蒜末炝锅,或者葱花也可以,爆香之后倒入土豆块 。
8、倒入一勺生抽、一勺蚝油、一小勺老抽,翻炒一下入味,这里不需要添加盐 。
9、倒入一杯可乐,把土豆末过就可以了,然后中火煮,最后汤汁收完,这个过程大概三四分钟 。
10、汤汁收干,撒上白芝麻,翻炒一下,便可以出锅开吃啦!
推荐阅读
- 玉米鸡蛋肠的做法窍门 玉米鸡蛋肠的做法
- 猪肚姜的作用及食用方法 猪肚姜的作用及食用方法禁忌
- 120平装修预算 120平装修预算报价表
- 若之何而去夫猫也的意思 若之何而去夫猫也的意思是什么
- v6发动机的凸轮轴是什么样的 v6发动机的凸轮轴是什么样的啊
- 苹果11处理器是几核 苹果iphone12处理器是几核的
- 苹果11的刘海怎么去掉 苹果11如何去掉刘海
- 用来表示十分之几百分之几千分之几的数叫做什么 表示十分之几百分之几的数叫做小数
- 黑芝麻的功效与作用及营养价值 黑芝麻的功效
- 世界之窗外面有吃的吗 世界之窗里面有吃饭的地方吗