香菜为什么风行世界
1、因为香菜的营养丰富，含胡萝卜素高于西红柿，含维生素C为西红柿的两倍多，此外还含钙、铁等矿物质元素 。可算是营养强的菜 。
2、据说芫荽初不叫芫荽，而叫“胡荽”，在十六国时，由于避讳，不准说“胡”字，初改名“香佩兰”，后来才叫芫荽，是照波斯语音译来的 。传说南朝时（公元420-479年）有使臣去北魏（即北朝的北魏时公元386-534年）和北魏搞好关系 。北魏举行宴会接待使臣，席上有一种汤菜很香 ， 使臣不知这香怎么来的，就问左右人，回答是放入了香佩兰，它能去腥解腻，因为汤为羊肉汤有腥味 。使臣恍然大悟 ， 从此南朝也风行香佩兰了 。香佩兰即是香菜，又称芫荽或胡荽 。【香菜为什么风行世界】
3、香菜也入药，用其全草或成熟的果实 。有发表透疹、健胃的作用 。全草治麻疹不透，感冒无汗 。果实治消化不良 ， 食欲不振 。香菜有时做偏方，显奇效 。据《新中医》（1974第6期报道）记载：有陈双，女，9岁 ， 患上腹部阵发性剧痛5天，痛时手捂心口，满地乱滚 。诊断为胆道蛔虫症 。用香菜（胡荽）子一两，煎汤，服后3小时痛止，次晨便下蛔虫20多条 。
4、香菜又称胡荽、芫荽 。属于伞形科芫荽属 。为一年生草本，茎较细 ， 直立 ， 高可达80厘米 。叶有长柄 ， 叶片1-2回羽状缺刻或牙齿状，中部及上部茎生叶柄鞘状，边缘宽膜质 ， 其叶片2-3回羽状全裂，最终裂片条形，全缘 。复伞形花序有长柄 。伞幅4-9个，小伞形花序有花10-20朵 。花的萼齿三角状 ， 大小不等，花瓣倒卵形，尖端有内凹的小舌片，白色或粉红色，边缘花有辐射瓣，长达3.5毫米，2深裂，裂片长圆倒卵形，花柱外弯 。双悬果球形，径达3.5毫米，淡褐色 。花果期5-7月 。
推荐阅读
- 韩国越南什么时候废除汉字的 韩国越南为什么废除汉字
- 白桦树的树皮是什么颜色的 白桦树的树皮为什么是白色的
- 晚安两字为什么是我爱你的意思呢 晚安两字为什么是我爱你的意思
- 为什么表格打字被隐藏 表格里打字但是隐形了
- 当天开草洞能钓到鲫鱼吗 为什么新挖的草洞钓鲫鱼多
- 中继器能不能蹭网 为什么中继模式下不支持防蹭网
- 为什么欧拉不是三大数学家 欧拉是不是数学家
- 香菜炖黄豆怎么做 黄豆煮香菜怎么做好吃
- 隧道为什么是弯曲的 隧道为什么是弯的不是直的
- pratl10华为什么型号vivo云服务 pratl10华为什么型号