马蹄的营养价值和禁忌 马蹄的营养价值
马蹄是一种常见的植物,那么马蹄的营养价值是什么呢?马蹄的营养成分马蹄富含淀粉、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、硫胺素、尼克酸、胡萝卜素及多种维生素等营养成分 。既能生津润肺、清热解毒,又能利尿通淋、化痰利肠,无特殊情况 , 一般人均可食用 。
促进骨骼和牙齿发育马蹄中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处 , 同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡 。
抑菌英国人曾经对马蹄有过研究,发现马蹄中有一种“荸荠英”,“荸荠英”对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用,还能够起到降低血压的作用,而且还对癌肿有防治作用 。
治疗便秘马蹄含有粗蛋白、淀粉能促进大肠蠕动,所含的粗脂肪有滑肠通便作用,可用来治疗便秘等症 。马蹄质嫩多津,可治疗热病津伤口渴之症,对糖尿病尿多者,有一定的辅助治疗作用 。
【马蹄的营养价值和禁忌 马蹄的营养价值】
推荐阅读
- 杂交水稻是哪一年培育成功的 杂交水稻成功是什么时期
- 很多火灾是由于人的什么或什么引起的
- 十年树木百年树人是什么修辞手法 十年树木百年树人是什么修辞手法写的呢
- 袋鼠尾巴的作用是什么 袋鼠尾巴的作用是什么呢
- 桃花心木的写作手法是什么 桃花心木的修辞手法是什么
- 荔枝猪脚的做法 荔枝猪脚的做法
- 鲈鱼姜丝怎么做 鲈鱼姜丝的做法
- 三种基本的调制方式及其原理 三种基本的调制方式及其原理是什么
- 麻婆豆腐怎么做 麻婆豆腐的家常做法
- 为什么会刮风 形成风订的原因