泡辣子的做法 泡辣子的做法视频教程
1、主料：红尖椒300、大蒜2头、姜40g 。
2、辅料：白醋250g、冰糖20g、白酒50g、盐15g、水200g、花椒40g 。
3、新鲜辣椒，取需要的量清水洗净 。洗的时候不要去蒂，否则水会进入辣椒里面，容易坏 。
4、捞出晾干表面水分，我是太阳下晒了半天 。【泡辣子的做法 泡辣子的做法视频教程】
5、晾干表面水分后把蒂去掉 。
6、用小的密封瓶，开水煮一下消毒，控干水分备用 。也可以用泡辣椒的罐子 。
7、水放锅里，加入姜、花椒和盐 。
8、再加冰糖，也可以用白糖 。
9、煮开后煮两分钟，然后晾凉，晾凉后倒入白酒混合均匀 。
10、把辣椒和蒜放入瓶子里，倒入料水 。
11、腌制一天后也可以倒置腌一天，保证上面的辣椒可以腌到，不过我弄得料水多，足够淹没食材 。
12、把盖子盖严实，密封保存，耐心等待一个月就可以 。
推荐阅读
- 黄磊蟹黄蛋的做法 蟹黄蛋的做法
- 正宗佛跳墙的做法视频 正宗佛跳墙的做法
- 龟头上有一个红色的斑怎么办
- 装修140平米的房子要多少钱 装修140平米的房子要多少钱装修1
- 豆牙菜怎么做 豆牙菜的做法
- 蒜蓉螃蟹怎么做好吃 蒜蓉蟹的做法
- 切除腋下大汗腺的利弊 腋下出汗多可以把汗腺切除掉吗
- 凉拌白萝卜的做法 凉拌白萝卜的做法大全腌制
- caxa跟cad的区别 caxa与cad的区别
- 青菜炒豆腐的做法 青菜炒豆腐的做法大全