鲟鱼的做法大全家常 鲟鱼的做法大全家常菜
1、红烧鲟鱼 。
主料：鲟鱼1条 。辅料：葱，姜、盐、料酒、蒸鱼豉油、红烧汁 。
【鲟鱼的做法大全家常 鲟鱼的做法大全家常菜】做法：鲟鱼宰杀干净 。把鱼剁成块，放入姜，葱，盐，料酒，蒸鱼豉油腌制半小时 。锅里热油 ， 下鱼煎，倒入红烧汁放一碗水，十分钟后就熟了 。
2、鲟鱼汤 。
材料：鲟鱼头1个，金华火腿一块 ， 春笋一根，白萝卜半颗，粉丝一把 ， 小葱若干 。
做法：春笋洗净去皮切片备用；砂锅内水开下入削掉黑皮的金华火腿煮15分钟；下入鲟鱼头与火腿块一起煮15分钟；将切好的笋片下入砂锅中；锅内撒白胡椒粉少许 ， 起到去腥提鲜的作用；砂锅盖上盖子，转文火炖制三个小时；三小时后开盖下入白萝卜片；下入泡好的粉丝盖上盖子煮15分钟后出锅撒小葱头汤完成 。
3、糖醋鲟鱼块 。
主料：鲟鱼净肉400克 。配料：冬菇丝、冬笋丝、金华火腿丝、葱丝、姜丝 。调料：精盐、味精、胡椒粉、绍酒、调料油 。
做法：鲟鱼肉切大片 ， 卷入各种调好口味的配料丝装盘码放整齐，上屉蒸熟后浇白色白色汁芡即可 。
推荐阅读
- 芋头炖牛肉的做法 芋头炖牛肉的做法大全家常窍门
- 合渣的做法作文500字 合渣的做法
- 奉天子以令不臣的意思 奉天子以令不臣是什么意思
- 核桃仁炒菜家常做法 家炒核桃仁的做法
- 金鸡毛菜的功效与作用及禁忌 金鸡毛菜的功效与作用
- 梅花的高压繁殖方法,梅花种植方法有哪些 梅花的高压繁殖方法，梅花种植方法
- 胡杨的爱情寓意 胡杨的爱情寓意和象征
- 桂花的繁殖方法，桂花应该好养吗，怎么养殖
- 不易之论的拼音怎么写 不易之论的拼音
- 潮汕手打牛肉丸做法 潮汕手打牛肉丸的配方