腊肉豆丝的做法 腊肉豆丝怎么做好吃
腊肉大家都知道,但这个豆丝(姑且叫豆丝吧)可能很多人没见过,就是烟腌的豆腐切的丝,本身带有咸味,腌好后稍硬,加大蒜和辣椒炒最好吃,加少许腊肉也是一道佳肴 。
腊肉切薄片清水浸泡一天,当然用量只需几小片 。
豆丝清水浸泡几个小时,泡发后再过几遍清水 。
浸泡好的腊肉清水洗净,锅内水烧干,温火,下入腊肉片,辣椒 , 勤快翻炒 , 使腊肉炸出许多油来 。
倒入泡好的豆丝,翻炒均匀 。
撒点辣椒粉,翻炒至熟,掐几段蒜苗进去 , 稍稍翻炒,关火 。
【腊肉豆丝的做法 腊肉豆丝怎么做好吃】带着腊肉香气的腊肉豆丝就做好了 。
推荐阅读
- 清炒肉怎么做 清炒肉丝好吃的做法
- 三丝土豆怎么做 三色土豆的做法介绍
- 十月份能做腊肉吗 十月份可以做腊肉吗
- 保险丝和空气开关可以有效防止电气火灾吗
- 健腐肉的做法 健腐肉的做法 最正宗的做法
- 蒸萝卜丝做法 蒸萝卜丝做法丸子
- 《巫师3:狂猎》DLC石之心不留一丝痕迹任务做法解析
- 拔丝香芋如何做 拔丝芋头的流程
- 腊梅扦插怎么做成活率高 腊梅扦插怎么做
- 脸上角质层薄有红血丝怎么修复 角质层薄有红血丝怎么修复