腌小辣椒的方法 腌制小辣椒的方法
1、小辣椒2500克 ， 酱油7500克，食盐250克，白糖适量，香油少许 。
2、将买来的小辣椒去把 ， 清除病、虫、霉烂果及枝叶等杂质后洗净，将洗净的辣椒风干 。
3、在辣椒果基部用竹签扎几个小孔 ， 2-3个孔为宜 ， 穿透椒肉隔膜，以促使食盐进入（扎孔还可防产品软烂） 。
4、用水将100克食盐化开 ， 打开火 ， 将食盐水烧开，待盐水晾凉后倒入坛中 。
5、将小辣椒放入坛中，保证辣椒全部淹没 。
6、一个星期后把小辣椒捞出，将水分压干后放入坛中，再加上剩余的盐，加入酱油，密封，三个月即可 。
【腌小辣椒的方法 腌制小辣椒的方法】7、食用时加入适量白糖和香油即可 。
推荐阅读
- 人工制酸菜方法 人工制酸菜方法介绍
- 代笔写房产遗嘱的格式 你有了解过吗
- 少壮不努力不如自挂东南枝是什么意思 少壮不努力不如自挂东南枝的意思分别是什么
- 勤勉的勉是什么意思 勤勉含义
- 偏旁是鬼的字都是什么意思 偏旁是鬼的字都意思是什么
- cad周长快捷键 cad计算周长的快捷键详解
- 做大酥饼的方法 做大酥饼的方法介绍
- w10系统开机出现grub win10开机出现grub的解决办法详解
- 牡蛎腌制方法 牡蛎腌制方法简单介绍
- 声色俱厉的俱是什么意思 声色俱厉的俱解释