港式卤水墨鱼做法 墨鱼做法
1、食材：鸡翅10个、墨鱼仔5000g、大虾250g、土豆1个、黑胡椒适量、辣椒粉适量、盐适量、料酒适量、蚝油60克、甜面酱60克、番茄酱30克、蜂蜜10克 。
2、将鸡翅放入碗中，撒入黑胡椒，辣椒粉，盐，料酒 。搅拌均匀腌制 。
3、将墨鱼仔去除内脏眼睛和嘴，切成片状 。
4、土豆、红椒、青椒、洋葱、姜切片，葱切段 。
5、蚝油、甜面酱、番茄酱、蜂蜜搅拌均匀 。
6、热锅冷油，蒜姜爆香，放入配菜翻炒，加入胡椒碎 。
【港式卤水墨鱼做法 墨鱼做法】7、放入鸡翅 ， 淋上料酒，刷酱加水，中火焖10分钟 。
8、将大虾和墨鱼仔放入，大火焖5分钟即可 。
推荐阅读
- 墨鱼仔煲什么汤好 墨鱼仔可以炖汤吗
- 墨鱼骨的功效与作用 墨鱼的骨头有什么用处
- 港式漏奶华甜点怎么做
- 卤水点豆腐脑的正确方法 卤水点豆腐脑的正确方法图解
- 石膏豆腐和卤水豆腐哪个更健康 石膏豆腐和卤水豆腐有啥区别?
- 白灼墨鱼 白灼墨鱼的做法
- 姜葱炒墨鱼的做法 姜葱炒墨鱼的做法窍门
- 卤水豆腐石膏豆腐两者的区别 卤水豆腐和石膏豆腐哪个好?
- 酱烩墨鱼制作方法 酱烩墨鱼制作方法窍门
- 卤水花生的做法 卤水花生怎么做