松茸需要清洗干净再放冷冻吗 新鲜松茸不洗可以直接冷冻吗
新鲜松茸不洗不可以直接冷冻 。新鲜的松茸刚采摘下来带有较多泥土,直接冷冻不利于长时间保存,因泥土中带有比较多的细菌和微生物,因此在冷冻松茸之前,需要清洗其表面的泥土,以延长保存时间 。松茸是一种名贵的野生食用菌此菌在日本被视为菇中之珍品,有很高的营养价值和特殊的药用效果 。
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