葱花饼的家常做法 葱花饼的家常做法用不用醒面

葱花饼的家常做法 葱花饼的家常做法用不用醒面

【葱花饼的家常做法 葱花饼的家常做法用不用醒面】1、备一大碗装入面粉,边加水边搅拌,揉成光滑面团,用保鲜膜密封 , 醒面半小时 。
2、葱切碎装入容器中,加入十三香,加入盐,搅匀备用,案板上刷上油 。
3、醒好的面分为两份 , 用擀面杖擀?。⒌阌?,擀至饺子皮厚点儿,再刷上薄油 , 加入拌好的葱花,均匀的铺在面皮上 。

4、从一边向对面卷成卷 , 把两头捏紧,摔打几次,从一头向另一头卷 , 成卷,把另一个头塞底下,按平,用牙签插几个眼 , 用擀面杖轻轻的擀?。?热锅刷上薄油,放入擀好的饼,小火煎至变色,翻面,煎至两面金黄取出切开即可 。

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