鸡脆骨是什么部位 鸡脆骨介绍
1、鸡脆骨鸡爪子中间的部分 , 鸡脆骨,又称为掌中宝、鸡脆 。它以其独特的口感而倍受食客青睐 。
2、鸡脆骨骨、蒜香鸡脆骨、双椒鸡脆骨、麻辣鸡脆骨、酸菜鸡脆骨、泡椒鸡脆骨等 。对于不同的鸡脆骨菜肴,往往需要采取不同的腌制方法(也有把鸡脆骨放入加有红曲米和香料的卤水锅中卤制成半成品的),方能达到独特的成菜效果 。而且口感清脆,和人口味,颇受很多人青睐 。
【鸡脆骨是什么部位 鸡脆骨介绍】
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