凉拌猪皮怎么做好吃 猪皮的家常做法 凉拌猪皮怎么做好吃

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1、食材:猪皮100g , 纯净水100g,泡椒50g , 白醋30g,白糖10g,鸡精5g,盐5g , 大蒜10g 。
2、猪皮切条 , 锅中倒水,放入猪皮,煮熟后捞出 。

3、将捞出的猪皮迅速投入冷水中浸泡 。
4、将泡椒倒入碗中,加入大蒜、白糖、鸡精、盐 。
【凉拌猪皮怎么做好吃 猪皮的家常做法 凉拌猪皮怎么做好吃】5、放入猪皮,倒入白醋和纯净水,搅拌均匀即可 。

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