韭菜可以和葱一起吃吗? 韭菜可以跟葱一起吃吗
1、大葱和韭菜可以一起吃,两者不相冲突,包饺子特别好吃,在拌韭菜馅饺子或包子时 , 都要放点葱花拌馅的调料特别香 。
2、韭菜含有挥发性的硫化丙烯,具有辛辣味 , 有促进食欲的作用 。韭菜除做菜用外,还有良好的药用价值 。其根味辛 , 入肝经,温中,行气,散瘀,叶味甘辛咸,性温,入胃,肝,肾经,温中行气 , 散瘀 。韭菜活血散瘀 , 理气降逆,温肾壮阳,韭汁对痢疾杆菌,伤寒杆菌,大肠杆菌,葡萄球菌均有抑制作用 。
【韭菜可以和葱一起吃吗? 韭菜可以跟葱一起吃吗】
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