如何做孜然炒水莲 制作孜然炒水莲的方法
1、食材：水莲半包、红罗卜3片、姜丝3片、菇类1把、孜然粉1匙、油1匙半、盐适量、昆布粉适量 。
2、水莲洗净切断，泡水备用 。红萝卜、姜切丝备用 。
【如何做孜然炒水莲 制作孜然炒水莲的方法】
3、先热锅 ， 下姜丝、红萝卜丝拌炒香味出来 。
4、再加入菇类继续拌炒 。
5、最后放入水莲 ， 加盐、昆布粉、孜然粉拌炒一下，加入水拌炒熟后快速起锅 。
6、全素的孜然炒水莲就完成了 。
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