如何做出一道美味的茄子视频 如何做出一道美味的茄子

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1、茄子两到三根,蒜两粒 , 小辣椒微量,白糖一勺,淀粉半勺 , 蚝油一勺,生抽两勺,清水适量 。
2、将茄子洗干净后切好浸泡在盐水里,五分钟后取出 。

3、调制酱料(适量的蒜和小米椒,生抽两勺 , 糖一勺,淀粉一勺,盐一勺,蚝油一勺 , 再加两勺清水) 。
4、搅拌均匀 。
【如何做出一道美味的茄子视频 如何做出一道美味的茄子】5、倒入油,炒热后倒入茄子,将茄子翻炒至微熟,加入配置好的调料,炒熟即可,绝对味美 。

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