红糖排骨怎么做 红糖排骨怎么做?
1、将猪排骨斩成长7厘米、宽3厘米的块,入沸水锅中煮3分钟,用冷水洗净,待用 。
2、炒锅置旺火舀入清水500毫升,烧沸后,投入猪排骨,加姜块、葱结、红腐乳卤、精盐少许、黄酒,再烧沸 。
3、改用小火焖煮至七成酥烂,将猪排骨捞起,斩去两头外露的肋骨 。
4、炒锅置旺火,下入熟菜油,烧至八成热,将猪排骨下锅炸1 分钟左右,呈金黄色时捞起,沥净油待用 。
【红糖排骨怎么做 红糖排骨怎么做?】5、另取炒锅一只,舀入清水50毫升,加红糖90克(碾碎)、精盐少许和醋,滚起后,用湿淀粉勾芡,立即将炸酥的排骨倒入锅内,颠翻炒锅至芡汁包裹住排骨时,淋上熟猪油,再颠翻炒锅两下,出锅装盆,撒上红糖10克(碾碎)红绿丝即成 。
推荐阅读
- 干拌酱牛肉怎么做的 干拌酱牛肉怎么做
- 辣酱大白菜怎么做 辣酱大白菜怎么做好吃
- 南平市社保卡丢了怎么办 南宁社保卡丢失去哪里补办
- 《方舟:生存进化》金刚驯化方法怎么样 《方舟：生存进化》金刚驯化方法
- 生化危机2重制版真结局是什么 生化危机2重制版真结局怎么做
- 企业微信如何创立子部门 企业微信怎么分部门
- ps怎么平移复制图案100cm ps怎么平移复制图案
- 拼多多怎么多件一起买 拼多多怎么可以一下买多件
- 抖音怎么裁剪视频长度 抖音视频太长怎么裁剪
- 抖音用户资料修改暂时被锁定怎么办 抖音用户资料修改暂时被锁定多久可以