豆腐鸭血怎么做才好吃又简单 豆腐鸭血怎么做才好吃
【豆腐鸭血怎么做才好吃又简单 豆腐鸭血怎么做才好吃】1、材料:鸭血1块、豆腐1块、大葱3克、香葱1棵、蒜2瓣、油9克、豆瓣酱1汤匙、酱油1茶匙、盐1克、水淀粉1汤匙 。
2、鸭血和水豆腐都切成大块,因为豆腐会比较软,切的时候要小心一点 。准备好葱花和蒜末 。
3、锅中注水烧沸后,撒一勺盐 , 把鸭血和水豆腐放进去焯1分钟 , 这样可以减少豆腥气,而且烹饪时也不容易碎 。焯好后的鸭血和豆腐捞出沥水备用 。
4、热锅倒油,爆香葱蒜 , 再倒一勺豆瓣酱和酱油炒出香味来 。
5、倒入一碗半的清水烧开,将焯好的鸭血和豆腐倒进去 , 中小火焖煮至汤汁变少 。调入食盐,兑一汤匙水淀粉顺着锅边淋进去,然后翻炒均匀后盛出 。
6、出锅后撒上葱花装饰即可 。
推荐阅读
- 怎么样做水煎包视频 怎么样做水煎包
- 猪肝怎么做好吃又简单的方法 猪肝怎么做
- 东北怎么做冻豆腐 东北怎么做冻豆腐最好吃
- 鄂汇办怎么打印医保参保缴费凭证 鄂汇办缴纳医保怎么开证明
- 湖北政务服务网医保参保缴费凭证怎么打印
- 怎么做排骨汤好喝 怎么做排骨汤好喝又营养视频
- 天津中考体不满分怎么给分 天津中考体育没有平时分怎么办
- 父母有天津常住户籍后孩子怎么来天津上学?
- 兽组词 汉字兽怎么组词
- 颓组词 汉字颓怎么组词