怎样做锅盔 军屯锅魁做法步骤
1、面粉500g ， 肉馅350g，温水适量 ， 色拉油适量，花椒粉适量，盐适量 ， 生抽适量，鸡精适量 ， 酵母粉适量 。
【怎样做锅盔 军屯锅魁做法步骤】2、面粉中加入酵母，再加入温水，搅拌成絮状 。
3、柔成光滑的面团 ， 醒发25分钟，排气 。
4、在肉馅中加入适量花椒粉、生抽、鸡精拌匀 。
5、取一小碗，在烧热的油中加入适量面粉、花椒粉、盐，制作油酥 。
6、将排好气的面团，分为16小份，擀成长舌状 。
7、从下至上卷起来 。再擀成长舌状 ， 抹上油酥 。
8、铺上肉馅，两边留1厘米左右宽度 。
9、从下至上将肉馅卷起来 。静置醒发10分钟 。
10、将立起的饼坯用手掌按下，擀面杖擀开 。
11、平底锅放油烧热，将面饼放入，煎至两面金黄 。
12、烤箱预热180度，烤10分钟，出炉 。
推荐阅读
- 做发面馒头的技巧 如何做发面馒头
- 红木家具怎样保养 红木家具怎样保养好
- 爆炒蛏子做法 爆炒蛏子怎么做
- 三角峰鱼的做法 三角峰鱼怎么做
- 瑶柱的做法大全家常 怎么做瑶柱好吃
- 蟹味菇汤的家常做法 蟹味菇汤怎么做
- 怎样给猪打针猪不反抗，打针间隔多久打第二次
- 母猪发情症状表现，怎样看母猪排不排卵
- 怎样解绑淘宝店铺会员 怎么解绑淘宝店铺会员
- 炸螃蟹的做法 炸螃蟹怎么做